yuino

鹿児島県曽於市の自宅で糀スイーツとパンの教室を主催しています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 企業様、教室の先生方や、カフェ、マルシェで販売される方へメニューのご提案をさせていただいてます。

かんたんガトーショコラ&カボチャのマフィン

2019/4/25  

本日お越しのHさん。 毎月お越しいただいています^^ 毎月1回はレッスンに来たい、と とっても嬉しいお言葉いただいてます♡   本日のメニューは、おもてなしにも手土産にもにぴったりな2品。 ...

かんたんシフォンマイスター養成講座

2019/4/22  

本日は3名さま、遠方からは市内よりお越しくださいました。 皆さま、シフォンレッスン受講済みの方ばかり。   この講座はレッスンを受講すれば合格がもらえるのではなく、自宅に帰られてから課題に取 ...

おうちパンマスター認定講座

2019/4/18  

前回、おうちパンマスター認定講座の初級、中級講座にお越しになられた3名さまにプラスして、2名さまもご一緒に。   簡単に自己紹介を済ませた後、早速おうちパンのお話をして、実習に入ります。 皆 ...

珈琲チョコチップシフォン&カボチャのマフィン

2019/4/16  

数ケ月ぶりのSさん。 プレーンシフォンを受講済ですが、今回はアレンジシフォンレッスンでご予約いただきました。 「家で焼くとうまく焼けるときと焼けないときとあるので、ぜひ復習もしたい...」と。 &nb ...

5月レッスン

2019/4/15  

令和になりましたね。 平成最後の4月は、おうちパンマスター、かんたんシフォンマイスター養成講座を中心にレッスンをさせていただきました。 最近は、受講された方々が課題提出で合格されて、お教室開講の準備を ...

おうちパンマスター認定講座

2019/4/12  

本日2名さまご受講予定が、2日前にお問い合わせがあり、3名さまでの開催となりました。 「たまたま前日に知り、受講日直前ですが間に合いますか?」 とお問合せをいただきましたTさん。 タイミングが合い良か ...

かんたんシフォンマイスター養成講座

2019/4/11  

町内より3名さまがお越しくださいました。 今回もおうちパンマスターの資格をお持ちの皆さま。 賑やかになりそうです^^   さてさて、デモ→実習をちゃちゃっと済ませますよ。 私のデモ後に3名さ ...

かんたんシフォンマイスター養成講座

2019/4/4  

本日のかんたんシフォンマイスター養成講座は、皆さまおうちパンマスターさん^^ こちらの教室の卒業生の皆さまですが、初めましてさん同士も♡   先月おうちパンマスターさんになられたばかりの M ...

福岡より!かんたんシフォンマイスター養成講座にお越しくださいました

2019/3/31  

本日2名さまが、かんたんシフォンマイスター養成講座にお越しくださいました。 なんと! おひとりは、福岡から!   新幹線に乗って鹿児島まで。 そこからレンタカーで高速を利用して1時間半! & ...

かんたんふわふわチョコシフォン

2019/3/28  

2月末まで限定の かんたんふわふわチョコシフォン レッスンでしたが、好評のため、3月末まで延長させていただきました。 何人の方に作っていただいたんだろう? 数えてみようかと思ったけど、やめました 笑 ...

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