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【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

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かんたシフォンマイスター養成講座

2019年3月20日

本日、鹿児島市内より2名様。

シフォンマイスター養成講座を行いました。

初めてなので、時間設定などもあいまいな中、

デモ→実習→試食→座学→ラッピング まで、予定通りのみっちり4時間半。

 

頑張っていただきました。

講座にお越しいただく動機はそれぞれですが、本日お越しのおふたりさまは、すでにお教室の先生をされていますので、サブメニューとしてメニューに取り入れることができます。

シフォンマイスター養成講座に合格すると、

  • かんたんシフォン(プレーン)
  • かんたん紅茶シフォン
  • かんたん珈琲チョコチップシフォン

の3種類のメニューをお伝えできるようになります。

(※アレンジはできません。アレンジされたい場合は、別途 かんたんおやつマイスター の資格が必要となります。)

資格取得→教室開講 ではありませんので、必ず教室をしないといけない決まりもありません。

学びの為に、受講される方もたくさんいらっしゃいます^^

そんなおふたりですが、もともとかんたんシフォンレッスンを受講済で、何度も何度も自宅で焼いてくださっていたので、本日も手際よく実習に取り組んでくださいました。

焼けば焼くほど上達する!

必ず焼けるようになる!

時には失敗もします。

でもそんな失敗も自分にとっては大切な学び。

失敗しないと気づけないこともあるんですよね。

私もたくさん失敗してきましたし、今でも失敗、思うように焼けない時 あります 

 

特に、、、

焼き続けた時。

一気にたくさん焼いた時。

 

そんな時は、お休みします

日々勉強中です。

 

とにかく焼きまくる。

失敗すればその原因をとことん追究する!

↑を続け.....ています 笑(現在進行形)

 

シフォンケーキの材料はとってもシンプルで、どのご家庭にもある材料で作れるのに、とってもとっても奥が深い!

そんなシフォンケーキ極めてみませんか?

 

受講後は、フェイスブックグループにて課題提出をしていただきます。

それに合格すれば、かんたんシフォンマイスター になることができます。

 

九州より、初のシフォンマイスターが誕生しますよ~^^

今からとってもとっても楽しみですっ♡

3種類の課題提出、楽しみにお待ちしています。

 

本日はお越しいただきありがとうございました。

 

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