内容 ザッハトルテ（小麦&米粉2way）、Spicyキャロットケーキ お問い合わせ殺到!!チョコレートを一切使わずに作るザッハトルテ♡ ご試食にお出しすれば、 これヤバ!! え？チョコ使ってな ...

4年前に自宅のスペースを利用してオープンさせた教室。 この4年間の間に本当にたくさんの方にお越しいただきました。   途中、子供の体調不良で少しお休みさせていただき、 このまま続けるのか、辞 ...

内容 1. Neoベジスコーン 6way みんな大好き♪ネオベジスコーン♡ 1day で多種類のスコーンの食材別 作り分けテクニックを伝授します。 スコーン＆マフィン専門店の開業だって夢じゃない〜♡ ...

一般社団法人Neoベジタリアン 代表の 東川恵里子 先生のご指導の下、 NEOベジスイーツPRO認定士 として先日認定をいただきました～^^ 実はね、1年くらい前にえりこ先生のオンラインレッスンに参加 ...

甘酒が苦手だった私が甘酒にはまってしまったのは、 不意に作ったスコーンが始まり。。   数年前から甘酒を作るようになり、日常にも取り入れてきましたが、 中途半端に余った甘酒でスコーンを作った ...

最近甘酒にどっぷりはまり、甘酒スイーツの試作の日々、 甘酒や発酵について発信しているからなのか、ここ最近色んなご縁が繋がり、 人とのご縁って本当に必要な時に繋がるんだなと実感しています。 そんな素敵な ...

終了しました スイートポテトバスクチーズケーキ、Wショコラレッスン受講者さまへ インスタグラムの投稿を見て、 ／ 桜のピンク色に癒されました 作りたいです！ レッスンされますか？ 食べてみたいです～！ ...

※オンラインも随時受付しております。 （ご相談ください） 時間  10:00～ 約1〜2時間ほど （メニューによって変わります） ご一読ください ※リクエストメニューをご希望の場合、おひとりさまでのご ...

お待たせしました^^   お問い合わせをいただいていましたWショコラレッスン。 Wショコラレッスンって？ 『Wショコラって何ですか？』 ってお問い合わせもちらほらいただいています^^ &nb ...

ここ連日、ゆいのんキッチンオリジナルメニューのスイートポテトバスクチーズケーキと肉まんレッスンが続いていますが、 お越しいただいた皆さまの復習率が本当にすごい！！ ありがたいです^^ バスチー ゆいの ...