安心安全な材料を使ったパンとお菓子の教室です

おうちパンマスター認定講座

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

前回、おうちパンマスター認定講座の初級、中級講座にお越しになられた3名さまにプラスして、2名さまもご一緒に。

 

簡単に自己紹介を済ませた後、早速おうちパンのお話をして、実習に入ります。

皆さんとってもお上手。

1回目に参加できなかったおふたりさまには、しっかりサポート。

皆さんで成形も、いつの間にかお互いがサポートしあいながら♡

とにかく忙しいところを一気に済ませて、

後からゆっくりお話しします。

上等です!!

焼いている間にどんどん生地作りをしていただきますよ~

生地作り、ただ、作っているだけではありません。

ポイントポイント、お伝えしています。

 

生地作りが済めば、片付けとテーブルセッティング組に分かれて。

こちらも生徒さまにも触れていただきます^^

皆さんで仕上げる試食タイム♡

 

あ~やこ~や言いながらのこの時間もとっても楽しいです。

マンゴークリームチーズパン。

チーズもきれいに入っています。

課題提出では、カット断面のお写真も見せていただいて添削させていただきます。

メロンスティックパン。

これ、本当においしいんですよ!

 

2種類、今日は焼いてみました。

好みが分かれますね~

皆さんで、ワイワイ試食を楽しんだ後、座学や私の今までの経験、教室運営のお話などなど。

その後は、本日卒業の皆さまは卒業テストを受けていただきました。

 

話題盛沢山すぎて、本日も時間が押してしまいました^^; スミマセン

お越し下さった4期生の皆さま。

たった、1回、2回、会っただけなのに、共に学んだこの時間で、連絡先を交換される姿を見ていると、横のつながりって本当に素敵ですね。

皆さまで来月、米粉のシフォンのお申し込みもいただきました^^

ありがとうございます。

 

本日卒業の皆さまも、合格すればいよいよおうちパンマスターに。

あと少しですね!

 

課題提出お待ちしています。

 

 

YUNONKITCHEN

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

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