ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

2019/9/14

塩パンころん~季節のスープ~

朝晩が冷え込むかと思えば、まだまだ日中は焼ける程の暑さですね。 熱中症にはくれぐれも気をつけましょう^^ さて、昨夜インスタグラムで   \先行して、12日の12:30 に塩パンころんの詳細を流します~/   なんて書きながら、いつの間にか寝ちゃった~~~泣 なので、今朝、子供たちを送り出し、慌ててレッスンの準備をして(しながら?)、 今バタバタとPCに向かっています 笑 (結構焦ってる・・・) (ここからが本題^^) さて、お待たせいたしました! 10月よりいよいよ、リクエストの多か ...

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2019/9/17

フォカッチャ&ドデカパン~ピザ風~

仲良しお二人組のリピーター様。 おひとりは川辺町よりはるばる毎回お越しいただいています。 本当にありがたいです♡   今回はメニューに悩まれましたが、おうちパンよりフォカッチャ。 せっかくなので、ピザのご提案をし、ご一緒にピザも作っていただきましたよ^^ 初めてだとは思えないこの成形。 とってもお上手。   これにね、魔法のトッピングで、   トースターに入れてチン!   これだけ 笑   簡単すぎてはるばる2時間近くかけてお越しいただくのが申し訳なくなる ...

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2019/9/16

グラノーラ&レモンとチョコのパウンドケーキ

鹿児島市内、志布志市より相席おふたりさま。 はじめましてさん同士でしたが、この日に同じメニューで参加できるというのも素敵なご縁ですよね。 さて、動物性の材料を使わずに作るナチュラルスイーツレシピから、レモンとチョコのパウンドケーキ。 これ、すっごく人気あるんです。 乳製品を使わないので、もちろんチョコレートも乳化剤不使用のものを使用します。 生地にはレモンを絞った汁にすりおろした皮も入るので、とってもさわやかなケーキが焼きあがりますよ。 ただ、レシピを見て作るだけではなく、レシピには書かれていない液体の測 ...

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2019/9/7

食パン&グラノーラ

本日は相席レッスン。 インスタグラムで相席を呼び掛けたところ、すぐにお問い合わせいただきました。   『ずっと気になっていたんです。。』   どこかで見てくださっている方がいるんだなと、SNSの力ってすごいなって思いました^^ こうやって、必要としてくださっている方に届くように、これからも発信を続けていきたいと思います。   さて、食パン! 当教室では、じ~わじ~わと最近人気メニューとなってきています。 こちらはおうちパンメニューの1つ。 ちょい足し酵母を使って作りますよ~ ...

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2019/9/7

かんたんシフォン&チョコフライパンパン

本日は、珈琲チョコチップシフォンを受講済みのMさん、プレーンシフォンを作りに来てくださりました。 おうちパンからは、バレンタインアレンジのチョコフライパンパン。 このパンは、本当に喜んでもらえる私も大好きなパンの1つ! 早速発酵済みの生地を使って成形を済ませますが、 Mさんはなんと!おうちパンマスターさん^^ 成形もバッチリですね。 マスターさんになられてもこうやって通っていただけて何よりです。 発酵中にシフォンケーキを作りました^^ プレーンも奥が深いんです。 今回2度目のシフォンケーキレッスンに来られ ...

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ブログにお越しいただきありがとうございます。

夏休みも終わり、2学期が始まりましたね。

子供たちと一緒に、私も少しずつ生活リズムを戻していきたいと思います^^

 

さて、先日、九州初の

かんたんおやつインストラクター

に就任いたしました。

かんたんおやつマイスターからのステップアップとして、これからは当教室より、かんたんおやつマイスターを養成できるようになります。

今まで以上に責任ある立場になります。

 

みんなを笑顔にしてくれるかんたんおやつ♡

初心者さんでも、気軽に手作りできる嬉しさ♡

作った人、食べた人が笑顔になれば、

周りも笑顔になれるかんたんおやつ♡

 

そんな、かんたんおやつ を作ってみたいな!

伝える人になってみたいな!

 

そう思った方は、ぜひお問い合わせ下さいね^^

お待ちしております。

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今後も皆さまの希望になるべく寄り添い、少しでもお役に立てればと思っていますので、どうぞよろしくお願いします。

※おうちパンマスター認定講座、かんたんシフォンマイスター養成講座は、随時受付しております。

 

かんたんおやつマイスター養成講座

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※少しでも興味のある方は、お問い合わせくださいね^^

 

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