ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

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かんたんシフォンマイスター養成講座

2019年4月22日

本日は3名さま、遠方からは市内よりお越しくださいました。

皆さま、シフォンレッスン受講済みの方ばかり。

 

この講座はレッスンを受講すれば合格がもらえるのではなく、自宅に帰られてから課題に取り組んでいただき、合格すれば資格が取得できる講座となっています。

早速、私のデモの後に、皆さんにも実習をしていただきます。

普段から焼かれている方は、改めて作り方の再確認ができますね。

ドキドキの型外し。

これは、もう慣れです!

回数こなすのみ。

カットして、試食の準備をして、食べながら色んなお話します。

この講座が終わってしまえば、課題をクリアして合格しないといけないので、とにかく皆さん焼きこまれます。

たくさんたくさん焼かれます。

 

毎回毎回、講座が終わった後の私のインスタグラムのストーリーでは、生徒さまが焼かれたシフォンが流れてきます 笑

合格をめざしてたくさん焼く!

焼くことで気付き、失敗することで学び!

いまだに、私もゴールはないのですが、、

 

焼けば焼くほど、もっともっと知りたくなる、なんとも面白いシフォンケーキ。

皆さんもきっとそんなシフォンの魅力にとりつかれるかも?笑

 

課題提出、お待ちしております^^

 

 

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