今日は男の子の兄弟2人でミイラパンを作りに来てくれました。 前日からすごく楽しみにしてくれていたようで、私も初めての男の子のレッスン、ドキドキでした〜‼︎ 男の子同士ってどんな会話するんだろうと、レッ ...

本日のレッスンは、はじめましてのお一人さまでした。 おうちパン講座をスタートさせて、LINE@で情報を流したのがきっかけ。 ごく身近な友人にしか送っていなかったハズだったのに、その友人からのつながりで ...

お友達同士でミルクスティックパンレッスンでした。   小麦のあれやこれやをお話し、材料の説明〜計量〜焼成まで雑談をはさみながら、1時間弱で終わってしまいました^^   今回は、W数 ...

夏休み中のプレレッスン。 大人1名、子供1名様のチョコスティックパンのレッスン でした。 それぞれ一つずつの生地で生地作りをしました。 早く作りたくて？エプロンに着替えるのを忘れたけど、計量からしっか ...

夏休み中のプレレッスン。 大人1名様、ドデカフォカッチャのレッスンでした。 計量から生地を作り終えるまでまでに10分かからないという。 大手パン教室に通われていた方で、手際もよく、おしゃべりしながらあ ...

手軽に作れるおうちパンに、管理栄養士監修による離乳食レシピが加わりました。 ママに嬉しい「離乳食」に使える6つのレシピです。 あおさ＆かつお節スティック/3,000円 ほうれん草スティック/3,000 ...

レッスンをするにあたっての大事なお知らせとお願いがあります。 こちらの規約を読んで頂き、ご了承の上お申し込みをお願い致します。 レッスン開始10分前より入室できます ※教室の準備がありますので、早めの ...

cooking studio minna & cotta 認定 おうちパンマスターの yuino です。 タッパーでまぜまぜ、時にはビニール袋でフリフリしたり、発酵は冷蔵庫におまかせの簡単パン ...

忙しいママでも、パン作り初心者さんでも、パン作りを身近に感じてもらいたいという思いで、吉永麻衣子先生が考案された簡単に作れるパンのことです。 おうちパン講座では「低温長時間発酵」という、生地を冷蔵庫で ...

お久しぶりです。 今まで書いてきたランチブログを一気に引っ越ししまして、こちらのブログで、また新たに始めるおうちパン教室の事も一緒に綴っていけたら...と思っています。 どうぞ宜しくお願いします。 今 ...