2018/01/14

ドデカシュトレンレッスン

 

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

本日、ご近所からおひとりさま^ ^

今回2回目なので、簡単に材料の説明を済ませて成形から。

焼いてる間に生地作りをしました♡

タッパーの中でグルグル、捏ねません‼︎

生地作り、10分もかかりません。

 

一旦生地は預かり、話をしている間に焼けてしまうシュトレン‼︎

熱いうちにバターでお化粧♡

お砂糖をまぶして冷ましている間に試食タイム‼︎

なハズが、

『急用が入って帰らないといけなくなったので試食は良いですよ‼︎』

と生徒さま。

 

でも、せっかくシュトレンを冷ましていた最中だったので、その間に試食の準備‼︎

急ぎ足でなんとか形に‼︎笑

『このシュトレンは、丸ごと職場に持っていってすぐ食べます‼︎』と。

なので、簡単にラッピング^ ^

結局、お出しした試食を食べて下さって、たくさんお話もして、子供の話でたくさん笑って、、笑

それでも、1時間半‼︎

というスピードレッスンでした‼︎

説明不足がなかったかな?

 

夕方に再会 笑

『シュトレン、とっても美味しかったです‼︎』

と、職場の方も喜んで下さって良かったですす^ ^

本来ならば一晩寝かして頂くシュトレンですが、焼き立てもとっても美味しいんです^ ^

今日もありがとうございました♡

 

おうちパン教室yuinonkitchen

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