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かんたんシフォン&メロンスティックパン
2019/5/23
本日はかんたんおやつよりかんたんシフォン、おうちパンよりメロンスティックパン。 どちらも前からずっと作ってみたかった! とお申込みいただきました。 早速シフォンケーキから。 普段お菓子作 ...
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かんたんシフォンマイスター養成講座
2019/5/22
本日は、鹿児島市内、加治木町、鹿屋市より各方面から3名さまがお越し下さりました。 そのうちおふたりは、かんたんシフォン受講済みの生徒さま。 早速私のプレーンのデモから始まります。 材料の ...
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おうちパンマスター認定講座
2019/5/18
霧島市と鹿屋市からおふたりさまがお越しくださいました。 前回、4期生メンバーと共に上級パンから学んで頂き、本日は初級・中級パン。 上級をクリアされているので、今回はさらに手軽さを感じてい ...
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ロースイーツを学びに京都まで
2019/5/14
今回、かんたんおやつマイスター協会理事の 西之園真弓先生 が企画してくださり、RAW FOOD LAB の 今西住恵先生 の ロースイーツの講座 を受けに行ってきました。 ロースイーツって? Raw( ...
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ベーグル&米粉の蒸しパン
2019/5/13
ご心配をおかけした皆さま、体調万全とはいきませんが、私も無事に退院し次女も今朝から登校しました! また変わらずよろしくお願いします^ ^ 本日は大好きなレッスン♡ ベーグルがうまく焼けな ...
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かんたん米粉シフォン
2019/5/3
GW皆さまいかがお過ごしでしょうか? 本日はおふたりさまと、可愛いお子さまおひとりが米粉シフォンケーキを作りに来てくださいました♡ メニューで悩まれましたが、アレルギーをお持ちのお子さまがいつかは食べ ...
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かんたんシフォンマイスター養成講座
2019/4/30
平成最後のレッスンは宮崎市よりおふたりさま。 来られる前からいつも以上に緊張! というのも、おひとりさまは、 なんと、パンパカパーン で有名な topan の杏香先生! い ...
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おうちパン!霧の蔵参道マルシェに参加
2019/4/27
大型連休突入〜しました! そんな初日! 霧の蔵参道マルシェ に参加させていただきました^ 一緒に参加してくれたのが、当教室卒業生のさとみちゃん! ディスプレイのポップや置物など、可愛く仕 ...
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かんたんガトーショコラ&ドデカフォカッチャ
2019/4/26
鹿屋市より、はじめましてのお二人さま。 かんたんおやつとおうちパンのWレッスンでした。 かんたんガトーショコラ 先にガトーショコラを作りましたが、メレンゲの見極めを心配されているご様子。 ポイントをし ...
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かんたんガトーショコラ&カボチャのマフィン
2019/4/25
本日お越しのHさん。 毎月お越しいただいています^^ 毎月1回はレッスンに来たい、と とっても嬉しいお言葉いただいてます♡ 本日のメニューは、おもてなしにも手土産にもにぴったりな2品。 ...