ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

お菓子レッスン 今日のレッスン

かんたん米粉シフォン

2019年5月3日

GW皆さまいかがお過ごしでしょうか?

本日はおふたりさまと、可愛いお子さまおひとりが米粉シフォンケーキを作りに来てくださいました♡

メニューで悩まれましたが、アレルギーをお持ちのお子さまがいつかは食べれるといいなとのママのお気持ちで、小麦を使ったシフォンではなく、米粉シフォンを選ばれました^ ^

米粉の種類や性質、吸水実験をしたり、お子さまにも参加していただきましたよ^ ^

米粉の特性が分かれば、銘柄問わずに作れるシフォンケーキです!

5歳のYちゃんもお手伝いしてくれました♡

こうやってみると、すっかりお姉ちゃんですね^ ^

ママも隣で娘さんをサポート。

最後の混ぜ合わせは、かんたんシフォンケーキならではのコツやポイントをお伝えしながら、ママにタッチ!

理想の生地に仕上がりました。

 

早く食べたくて待ちきれないYちゃん!

お手伝いどうもありがとう♡

試食タイムではたくさん食べてくれましたよ!

 

グルテンフリーで身体にも負担の少ない材料で作る米粉シフォン、オススメです^ ^

おうちパンにも興味を持ってくださり、次回のご予約もいただきました。

 

はじめましてさんのご縁が、こうやって広がっていくのが本当にありがたいです^ ^

お越しいただきありがとうございました。

 

 

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