安心安全な材料を使ったパンおやつの教室です

おうちパンマスター認定講座

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

霧島市と鹿屋市からおふたりさまがお越しくださいました。

前回、4期生メンバーと共に上級パンから学んで頂き、本日は初級・中級パン。

 

上級をクリアされているので、今回はさらに手軽さを感じていただけたかと思います。

講座内ではパン生地への具の入れ方のコツなどもお伝えしますよ^^

 

ドデカパンの成形^^

おふたりともとっても上手!

レシピの説明では、しっかりメモされている姿が印象的でした。

↓こちらはフライパンパンの成形中。

発酵させたり、焼いたり、その間に生地作りしたり。

忙しいのですが、ちょっと一息入れながら進めていきます。

講座内で作っていただいた生地は、自宅で焼いていただき課題を提出していただきます。

なので、一発合格だとラッキー?笑

 

でも、皆さん一発で合格されても、たくさん焼いてお写真見せてくださるんですよ♡

それが、みるみるうちに上達されて、楽しんでくださってるのが伝わってきて。

おうちパンがライフスタイルの一部になってるなぁ~と、私は皆さんのお写真見てワクワクしてます 笑

 

資格取得の目的はそれぞれですが、まずは皆さんがおうちパン作りを楽しんでいただけたらなと思っています。

本日、おひとりさま、お子さまの体調不良でお越しになれなかったのですが、次回メンバーに加わりまたみんなでパン作りを楽しみたいと思います。

 

次回も賑やかになりそうな予感♡

 

 

YUINONKITCHEN

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