今日のレッスン

本日、当教室第3期生となる6名さまと、おうちパンマスター認定講座を開催しました。 遠方からはるばる高速を使い、2時間もかけてお越しくださった薩摩川内のMさん。 そして市内よりMさん、Tさん。 鹿屋市よ ...

町内よりMさん。 いつもありがとうございます♡   本日お作りいただくのはどちらもチョコレートを使用。 バレンタインにタイミングが合って良かったですね^ ^   最初に焼成に時間が ...

かんたんおやつマイスターからステップアップする為、シフォンマイスター養成講師試験を受けに東京まで行き、無事合格をいただきました。   前日は、マイスター仲間に会える嬉しさと、試験のドキドキと ...

末吉町、鹿屋市より おふたりさまの相席レッスンでした。 かんたんガトーショコラ♡ たくさんの数あるガトーショコラレシピと何がちがうの？ って思いますよね。   レッスンにお越しいただきました ...

本日は可愛い10ケ月のお子さまも一緒にお越しくださりました。 前回おふたりで来られた時は、まだお子さまも生後1カ月経ってなかったかも？ 本当に月日が経つのが早いです。 おふたりは、かんたんシフォンを受 ...

久しぶりにお越しいただいたTさん、 今日は午後から予定があるとの事だったので、気持ち急ぎ足で（そうでもないか？）レッスンを進めました。   まずかんたんふわふわチョコシフォン♡ チョコ好きな ...

かんたんふわふわチョコシフォン。 たくさんの方に作っていただいています。   本日は加治木町よりおふたりさま。 この日を心待ちにしてくださっていました♡   米粉シフォン受講済みの ...

町内よりおふたりさま。 メニューを迷いに迷って、本日は、バレンタイン先取り！ ということで、ハートのシュガーバターを作りに来てくださいました。 このメニューは、少し発酵時間を取るので、発酵済みの生地で ...

町内より親子でお越しくださいました。 本日初の米粉パンレッスン。 まずは基本のプチパンよりスタートです。 生地作り、お約束ごとさえ守っていただければ10分かかりません。 米粉ってお米なので、乾燥してし ...

各方面よりかんたんふわふわチョコシフォンのお問い合わせをいただいていました。 みなさまなんとおうちパンマスターさん！ せっかくなので同じ日にレッスンできたらな～なんて思っていたら、皆さま、設定日を空け ...