安心安全な材料を使ったパンとお菓子の教室です

おうちパンマスター認定講座

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

本日、当教室第3期生となる6名さまと、おうちパンマスター認定講座を開催しました。

遠方からはるばる高速を使い、2時間もかけてお越しくださった薩摩川内のMさん。

そして市内よりMさん、Tさん。

鹿屋市よりI さん、加治木町よりHさん。町内よりFさん。

皆さま、この時期にキャンセルなくお越しいただけて本当に良かったです。

 

6人中3名さまが、おうちパン作りは初めての方。

皆さま、いつかは教室を運営したいと考えていらっしゃるようです^^

そんな、同じ思いの仲間たち(同期)がいるって素敵ですよね。

私がおうちパンマスターの資格を通信で取得したので、とってもうらやましいです 笑

 

さて、本日は初級・中級メニュー6種類一気に進めますのでなかなか忙しいのですが、皆さま頑張って下さりました。

生地作りしたり、焼いたり、あっち行ったりこっち行ったりな講座でしたが、最初緊張されていた方も、だんだん和やかな雰囲気に笑顔も見れました^^

色んな想いをお持ちの皆さまと、こうやって一緒におうちパンが作れて私もとっても嬉しいです。

たくさん生地作りしました。

そして、材料のお話はもちろん、今まで私が受けてきた質問のお話など。

これから教室運営を予定されている皆さまが安心して準備ができるように、しっかりサポートしていきたいと思います^^

 

試食タイムにはレシピのおさらいもかねて質問などお聞きしました。

皆さん、筆記試験がと~っても心配なようですが、しっかり講座を受講してくださっていたら大丈夫!

講座中に答えがたくさんですよ~^^

しっかり皆さんメモを取られていたので大丈夫かと思います^^

今回、まさか6名さまも集まっていただけるなんて思ってもいなかったので、正直ビックリでしたが、皆さん楽しい方ばかりで、本当に私も楽しませていただきました。

いつもお越しいただく生徒さまもお見えしたので、私の緊張もほぐれて、と~っても楽しかったです。

今から次回の認定講座がとっても楽しみです^^

 

本日は少し忙しかったので、次回は座学も含め、皆さまがゆっくり交流できればいいなと思います。

お越し下さった皆さま、どうもありがとうございました^^

 

 

YUINONKITCHEN

 

 

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