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かんたんシフォンマイスター養成講師試験 in 青山

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

かんたんおやつマイスターからステップアップする為、シフォンマイスター養成講師試験を受けに東京まで行き、無事合格をいただきました。

 

前日は、マイスター仲間に会える嬉しさと、試験のドキドキと、そして変な胸騒ぎとで全く眠れず。

今朝は変なテンションでスタジオまで向かいました 笑

初めて会うマイスターも、初めてな感じがしないから不思議。

こちらのパッと明るい素敵なスタジオで、メンバー4人が揃えばいきなり試験が始まりました!

 

普段教室で行う、シフォンケーキレッスン通りに、今日は同じ仲間のいる前で1人ずつデモンストレーション。

緊張しない訳がない!

 

言葉に出して伝えることって本当に難しい!

 

ということを改めて実感しました。

 

でもこんな機会は滅多にない、先生側と生徒側に分かれて、同じ仲間がどんな風にレッスンをしているのかも見れる、本当に良い機会となりました。

 

一人ずつのデモが終わった後には、先生からの総評をいただきながらの試食タイム。

ホッと気がゆるんだ時に食べたシフォンケーキ、ホント美味しかったなぁ^^

デコレーションのお勉強もしっかりと♡

 

短時間でしたが、たくさんの事を学び、たくさんの刺激を受けました。

これからは、皆さんがシフォンケーキを焼けるように伝える事 にプラスして、伝える人を養成する レッスンも行っていきたいと思います。

 

今後、YUINONKITCHEN で、シフォンマイスター養成講座を行えるようになります。

既にシフォンマイスター養成講座受講のお問い合わせをたくさんいただいています^^

 

家族やお友だちにかんたんシフォンを焼きたい方はもちろん、かんたんシフォンをお伝えしたい方、またかんたんシフォンマイスターに興味のある方は、ぜひお問い合わせお待ちしています^^

 

準備が整い次第、ご報告させていただきます。

 

真弓先生、マイスターの皆さま、ありがとうございました^^

 

 

 

YUINONKITCHEN

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