ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

今日のレッスン

米粉シフォンコース&ベーグル

2019/6/20  

本日お越しいただいたのは、当教室卒業生のおうちパンマスターさんでもあり、かんたんシフォンマイスターでもあるおふたりさま。 / 米粉のシフォンが気になるんです! \ と、せっかくならコースで学びたいとご ...

ベーグル&レモンのパウンドケーキ&米粉の蒸しパン

2019/6/20  

加治木町から親子でお越し下さりました。 毎月来ていただいていますが、お子さまも一緒は初めて。 私もとっても楽しみにしていました^^   本日は3種類♡ 仕込み生地があるので、先にベーグルの成 ...

米粉シフォンコース

2019/6/7  

都城市、霧島市、鹿屋市、各方面より4名さまがお越しくださいました。 米粉のシフォンケーキを作っていただく前に、薄力粉で作るシフォンケーキとの違いをお話し、まず吸水実験をしていただきました。 これね、皆 ...

かんたんシフォンマイスター養成講座

2019/6/7  

町内、都城市よりおふたりさま。   いつか教室が開けたら、、、 自分の子供にちゃんと教えたい、、   資格取得の理由はそれぞれ^^ 本日もそんな想いでお越しいただいたおふたりさまと ...

かんたん紅茶シフォン

2019/5/31  

/ ふわっふわのシフォンが美味しい~♡ \   前回、プレーンシフォンを作りに来てくださったTさんが、お友達と紅茶シフォンを作りに来てくださいました。 おうちに帰られてからもたくさん作ってく ...

かんたんシフォン&チョコスティックパン

2019/5/31  

志布志市よりはじめましてのSさん。 思い切ってのご予約ありがとうございました。   メニューも悩まれたそうですが、今日はWレッスンでのお申込み。 早速シフォンケーキから作っていただきました。 ...

かんたんシフォン&メロンスティックパン

2019/5/29  

本日はかんたんおやつよりかんたんシフォン、おうちパンよりメロンスティックパン。 どちらも前からずっと作ってみたかった! とお申込みいただきました。   早速シフォンケーキから。 普段お菓子作 ...

かんたんシフォンマイスター養成講座

2019/5/29  

本日は、鹿児島市内、加治木町、鹿屋市より各方面から3名さまがお越し下さりました。 そのうちおふたりは、かんたんシフォン受講済みの生徒さま。   早速私のプレーンのデモから始まります。 材料の ...

おうちパンマスター認定講座

2019/5/21  

霧島市と鹿屋市からおふたりさまがお越しくださいました。 前回、4期生メンバーと共に上級パンから学んで頂き、本日は初級・中級パン。   上級をクリアされているので、今回はさらに手軽さを感じてい ...

ロースイーツを学びに京都まで

2019/8/11  

今回、かんたんおやつマイスター協会理事の 西之園真弓先生 が企画してくださり、RAW FOOD LAB の 今西住恵先生 の ロースイーツの講座 を受けに行ってきました。 ロースイーツって? Raw( ...

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