資格関連

想い描いていたものが形に   糀スイーツとパンの教室主宰 徳重ゆいの です。   見に来てくださりありがとうございます。   教室を始めて早5年。 色々とありましたが、自 ...

前回の1日目の養成講座から2ケ月、やっと2日目が開催できました。   とはいっても、コロナ対策は欠かせません。 みっちり6時間講座の中で換気の徹底も～。 養成講座1日目 実習（デモ）内容 か ...

コロナの影響で、２ケ月延びた養成講座。   以前、かんたんシフォンマイスター養成講座を受講くださったMちゃんのお友だちがおふたり来てくださいました。 初めましてのご新規さんなのに、そんな感じ ...

鹿児島市内よりはるばる。 相乗りで５名様でお越し下さりました。   車内でも賑やかだったことでしょう～^^ というのも、このメンバー。   以前おうちぱんマスターランチ会で集まった ...

お越しになったおふたりさまは、 なんと 記念すべきかんたんシフォンマイスター１期生のおふたりさま。 今回も、お申し込みの際に、ぜひ一緒に受講したいとのことで調整をさせていただきました。   ...

本日、かんたんおやつマイスター養成講座をご受講いただきましたのは、 なんと 親子でお申し込みくださいました、Hさん親子。 私がインストラクターになり、かんたんおやつマイスター養成講座が開催できることを ...

かんたんおやつマイスター協会代表理事の西之園真弓先生が、福岡でかんたんおやつマイスター養成講座を行われました。 そのタイミングで、今回ご一緒させていただきました。 私がインストラクターとなり、これから ...

一般社団法人かんたんおやつマイスター協会認定 の かんたんおやつインストラクター 本日無事合格をいただきました^^   全3日間の養成講座を受講し、本日インストラクター5名、ディプロマをいた ...

2日目、米粉ジェノワーズをまた3台焼きました。 粉を変えて1台、あとは液体の状態、湯煎ありとなし1台ずつ。 これで焼き上がりがどう変わるか検証しました。   材料は同じなのに、配合が変わるだ ...

かんたんおやつインストラクター養成講座を受講する為、前泊して多治見に来ています。 昨夜はドキドキとワクワクが入り混じり、なかなか寝付けずでしたが、、 初日無事に終わりました。   さて、今回 ...