コロナの影響で、2ケ月延びた養成講座。
以前、かんたんシフォンマイスター養成講座を受講くださったMちゃんのお友だちがおふたり来てくださいました。
初めましてのご新規さんなのに、そんな感じがしないのが不思議。
ご縁ってどこでつながるか本当に分からないですね。
早速、自己紹介からの私のデモ。
プレーンは私がデモでお見せして、今日はおふたりですので、おふたりで紅茶シフォンを作ってもらいます。
(仲良く協力しながら 笑)
最後の珈琲チョコチップシフォンも私のデモで〆ます。
一度作ってから、デモを見ることで、更に見方が変わってくると思います^^
お菓子作りが大好きなおふたりさま^^
手際もとっても良くて、きれいなシフォン生地、作ってくださいましたよ~
筋が残るようなもったりとした生地。
理想です^^
3台もあっという間に焼けてしまうのがかんたんシフォン。
オーブンまで入れるのに慣れたら10分はかかりません。
そんなかんたんシフォンを作れるようになり、+このシフォンケーキの作り方をお伝えできるようになるのがこの資格^^
また世界が広がります。
この日も、素敵な繋がりができました。
本当にご縁ってどこで繋がるか分からない。
ステキなご縁に感謝です。
ありがとうございました。
ゆいのんキッチン
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