おかず

そろそろ夏も終わりに近づき、 すっかり朝晩が涼しくなってきました。 昨日、ご近所さんから頂きたきゅうり、 『この時期のきゅうりは太いけど、美味しのよ～。』 って頂いたきゅうり、本当に太くて、 でもシャ ...

今日は長女が、 『餃子食べた～～いっ』、 と言ったので、６０個作りました。 ３０個はプレーン、３０個は庭のシソを大量に入れてみました。

  いつもなら小ぶりのフライパンで作るところ、 今日は、ニトスキで作ってみた！！ 味は特に変わりようもないけど、やっぱり見た目が◎！！ あさり好きな息子がバクバク食べました。      

クリームコロッケ大好きなんです！！ あつあつトロ～リがたまりませ～ん☆中身はお好きな具でどうぞ♪ 【材料】(俵型8個分) バター・・・・・・40g 薄力粉・・・・・・70g ◎牛乳・・・・・・400c ...

塩昆布の塩気がアボカドとほど良くマッチ☆ 冷たいのも美味しいけど、ホクホク言わせながら食べるのもGOOD！！ 【材料】(2人分) アボカド・・・・・・1個 ミニトマト・・・・・・4個 ふじっ子　塩昆布 ...

2009年5月11日 キリンビール商品に合うエビを使ったレシピコンテストで、 ◇準グランプリ◇ を頂きました。 お酒のお供に☆☆ ビールがすすむ枝豆と一緒にプリプリえびも仲間入り★ お酒もすすんで話も ...

　 味付けシンプルだけど、とにかく美味い！！ オリーブオイルとガーリックの相性もバッチリな 旬野菜のソテーはいかが？ 【材料】 ズッキーニ（約20cm）・・・・・・1本 にんにく（スライス）・・・・・ ...

簡単！！ドレッシングと和えるだけ☆☆ これからの季節にピッタリのスパサラダ！！ 玉ねぎパワーで血液もサラサラ♪ 【材料】（3～4人分） パスタ・・・・・・100g ハム・・・・・・2枚 いんげん（冷凍 ...

とっても簡単！！切って混ぜて焼くだけ！！ 野菜不足もこれで解消～～♪ 【材料】（4人分） 卵・・・・・・2個 ウインナー・・・・・・3～4本 ジャガイモorサツマイモ・・・・・・中1個 ほうれん草・・ ...

  2009年6月29日 毎日のごはん×サントネージュワイン 「酸化防止剤無添加ワイン物語」に合う カンタン＆ヘルシーレシピ で 奨励賞 を頂きました。 ズッキーニってどうやって料理するの？？ って方 ...