ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

おかず レシピ・便利

新たまねぎが出回る季節にぜひ!!いんげんと新たまねぎのパスタサラダ

2010年6月28日

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簡単!!ドレッシングと和えるだけ☆☆
これからの季節にピッタリのスパサラダ!!
玉ねぎパワーで血液もサラサラ♪

【材料】(3~4人分)

パスタ・・・・・・100g
ハム・・・・・・2枚
いんげん(冷凍)・・・・・・6~8本
新たまねぎ(小)・・・・・・1/4個
和風醤油ドレッシング・・・・・・大さじ2
クレイジーソルト・・・・・・適宜
オリーブオイル(なければサラダ油)・・・・・・小さじ1

作り方

【準備】 ハムは小さく、いんげんは斜めにカットし
                   たまねぎは薄くスライスして、塩水に10分さらしておく。

1 パスタを茹で、茹で上がったらザルにあげて水を切り
   ボールに入れてオリーブオイルをからませておきます。

2 1に固くしぼったたまねぎとハム・いんげん・ドレッシングを入れて和えます。

3 仕上げにクレイジーソルトで調整して出来上がり☆☆

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