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yuino
鹿児島県曽於市の自宅で糀スイーツとパンの教室を主催しています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 企業様、教室の先生方や、カフェ、マルシェで販売される方へメニューのご提案をさせていただいてます。
2018/1/21
毎月来てくれる兄弟に、今日は妹Iちゃん(5歳)も参加^^ お母さんと話をしている間に、6年生のI君がエプロンに着替えさせてくれたようで、Iちゃんがその姿を見せに来てくれました。 そして、最初の一言。 ...
2018/1/20
毎月来てくださるFさん、Uさん親子、にHさん親子も仲間入り^^ 大人3名+子供5名(赤ちゃん1名)の、初の3組の親子講座となりました。 Wレッスンなので、時間を有効に^^ さっそく、子供 ...
2018/1/17
こんにちは。 おうちパン教室yuinonkitchen です。 最近生徒さまから、『材料や道具をどこで買えば良いですか?』 とお問い合わせを頂く事が増えてきたので、このページでは、おうちパンを作るのに ...
2018/1/14
町内からお2人さまで来て下さいました。 1ヶ月前に、同じ町内からなので、雪が降ってでも行きます... とクリスマスメニューの シュトレン のご予約を頂きました^ ^ 時期的には過ぎていますが、ご要望が ...
2018/1/11
離乳食メニュー 6種類 あおさ&かつお節スティック 【レッスン料金】 3,000円 動物性のたんぱく質がたっぷり詰まった風味豊かなスティックパン。 月齢に合わせて、パン粥にしたり手づかみで食べ ...
2018/1/11
フライパンで作るおやき風のあんぱん。 卵が入ったちょっとリッチな生地で、焼きたても冷めても美味しいあんぱん。 甘党な方、あんこ好きさんにとってもオススメです。 クリームチーズとの相性もバツグン ...
2018/1/10
今日はおうちパン&初めてのお菓子レッスンでした。 酵母のグラノーラを焼いている間に、フライパンパンの成形→焼成。 包み方のちょっとしたポイントをお伝えし、 仕上げ発酵中に生地作りをしました。 ...
2018/1/9
フライパンパンで焼く丸パンです。 見た目がおやきのような可愛い丸パンは、そのまま食べても、好きなものを挟んで食べてもGOOD!! プレーンなので、意外と何でも合います。 ほんのり甘いむっちり系。 惣菜 ...
2018/1/9
名前の通り、マンゴージャムを練りこんだ上品な甘さのパンの中には、クリームチーズがたっぷり。 女子会での手土産にも喜ばれそうですね^ ^ 甘いパンが苦手な方にもオススメな優しい甘さのパンです。
2018/1/8
カリカリに焼かれたチーズとパンのもっちり感がたまらない美味しさ。 チーズ好きにはたまらない^ ^ 具を挟んでサンドすれば、ワンランクUPのサンドイッチのできあがり♡
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