yuino

鹿児島県曽於市の自宅で糀スイーツとパンの教室を主催しています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 企業様、教室の先生方や、カフェ、マルシェで販売される方へメニューのご提案をさせていただいてます。

おうちパンマスター認定講座(2日目)

2019/8/12  

1週間前の認定講座1日目に続き、2日目。 本日は、前回の6期生で2日目に受講できなかったメンバーも一緒に^^ 2ケ月になる赤ちゃんもいて賑やか^^ そんな雰囲気の中、ワイワイ楽しくスタートしました。 ...

new ! ロースイーツメニュー

2019/8/10  

Rawスイーツは、加熱をしないので、素材が持つ栄養素や酵素が丸ごと詰まった栄養満点のスイーツです。 砂糖、乳製品・添加物を使用せずに作ります。 Rawスムージータルト レッスン料金  5,500円   ...

ドデカフォカッチャ&ゴマチーズドデカパン&グラノーラ

2019/8/9  

三股市より、大学生の息子さんが神奈川から帰省のタイミングで、親子でお越し下さりました。 2ケ月も前からご予約いただき、3種類。 息子さんが気になるメニューを選んでくださりました^^   前回 ...

おうちパンマスター認定講座

2019/8/7  

志布志市、都城市、町内、神奈川県より帰省のタイミングで。 5名さまがお越しくださりました。   今回、おうちパン作りが初めての方はいらっしゃらなかったのですが、講座内では おうちパンについて ...

new!米粉ジェノワーズ 先行レッスン開始します

2019/8/2  

先日、かんたんおやつインストラクター養成講座初日に学んできた、米粉のジェノワーズ。 これが、先行で次期インストラクターのお教室で習えるようになります。 もちろん当教室でも先行してレッスン開始します^^ ...

かんたん米粉シフォン&プレーンマフィン

2019/8/1  

町内よりおひとりさま。 生後2ケ月になるNちゃんも一緒に。   身体に少しでも良いものを。 と、本日は米粉シフォンとナチュラルスイーツからプレーンマフィンをお選びいただきました。 &nbsp ...

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7.8月レッスン

2019/7/29  

ブログにお越しいただきありがとうございます。   あっという8月に入りましたね^^; 夏到来!熱中症にならないように気をつけましょう。   さて、9月より色々と新しい事を始めたいと ...

かんたんシフォンマイスター養成講座

2019/7/29  

本日お越しの3名さま。 なんと皆さま はじめまして さん同士! 私も日が空いたのと、初めてお会いする皆さまなので、いつも以上にドキドキしながらお待ちしていました。 市内より2名さま。 都城市よりおひと ...

あぐりキッズスクールの皆さまとおうちパン作りをしました

2019/7/27  

ご縁あって、JAそお鹿児島 あぐりスクール の子供たち22名さまとおうちパンを作りました。 アグリスクールでは、子ども達に農業体験を通じて食と農業への関心を深めてもらおうと取り組まれています^^ &n ...

なめらかカスタードプリン

2019/7/24  

やっと完成しました。 生徒さまよりリクエストをいただいていたプリンレッスン。 お待たせしすぎました。 完成した~! と思ったものの、そのプリンカップは実はオーブン不可だと発覚! 笑 結局カップを変えて ...

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