お菓子レッスン

なめらかカスタードプリン

やっと完成しました。

生徒さまよりリクエストをいただいていたプリンレッスン。

お待たせしすぎました。

完成した~!

と思ったものの、そのプリンカップは実はオーブン不可だと発覚! 笑

結局カップを変えての試作がまた始まり、温度を変えたり、蒸したり焼いたり^^

なかなか納得のいくものができなくても、理科の実験のようで楽しくて。

 

失敗がきっかけで新しい発見があったりと試行錯誤を重ねてできたレシピ。

 

簡単そうで、なかなか奥が深いプリン。

たくさんのプリンレシピが出回る中、レシピには書かれていないあれやこれやも、お伝えできればと思います♡

レッスン料金  5,000円

(耐熱ガラスプリンカップ5個付)

試食はココット1個分をブリュレにしていただきます^^

ご自宅でも、スープやサラダにも使えるカップを使用します。

今後このカップを使ったメニューも考案中!

の入らない方法!温度調整の見極めなどなど^^

ご自宅でも失敗しないプリンの作り方をお伝えします。

お好きなメニューと組み合わせてどうぞ。

お好きな組み合わせで、合計より500円割引させていただきます。

 

YUINONKITCHEN

 

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