スイーツ

今年の締めくくり！！ クリスマスパーティの日がやってきました。 前日からの仕込みや何やら買い出しやらで、 母は大忙し～！！ でも、子供達の喜ぶ顔を思い浮かべながらの作業は、 本当に楽しいっ！！！ 毎年 ...

ニトスキ料理の幅が広くて、 ますます料理・スイーツ作りの腕を磨きたい今日この頃。。 見た目もオシャレなダッチベイビーというものを作ってみました。  

黒豆と黒糖を使用しコクを出しました。 豆乳でまろやかに、やさしい甘さの葛ぷりん風に仕上げてみました。 【材料】(3個分（100cc容器）) 黒豆・・・・・・50g 調整豆乳・・・・・・200cc 黒糖 ...

ほんのりアセロラ味のトマト入りシャーベを、卵と豆乳を使用してミルクセーキ風にしてみました。 ス～ッと溶けていく懐かしい味。 【材料】(3～4人分) ◆アセロラドリンク・・・・・・150cc ◆豆乳・・ ...

オレンジ香るカリッモチッとしたフレンチトーストにアイスを乗せると子供達も大喜び。 とろ～りアイスと一緒に召し上がれ。 【材料】(2人分) 卵・・・・・・1個 トロピカーナ(オレンジ)・・・・・・100 ...

2010年08月09日 充実野菜＋1日分の野菜を使った アイデアレシピ で 【1日分の野菜 賞】を頂ました。 不足しがちなお野菜も、ひんやりこれならググッといける。 これからの季節にもピッタリ。 お子 ...

2009年2月23日 ヨード卵・光を使ったスイーツコンテストで 『特別賞』を頂きました。   プリンも食べたい！！ ケーキも食べたい！！ そんなどちらの願いも叶えてしまうのがこのプリンケーキ。１度に２ ...

2009年6月1日 アヲハタジャムを使ったスイーツレシピコンテストで 「かんたんスイーツ賞」を頂きました。 覚えやすい配合で、手を汚すことなく作れるスムージー☆ これからの季節にもピッタリ♪ とっても ...

第４回 バレンタインスイーツ、写真大募集！ 手作りお菓子コンテスト （共立食品）で、 トップ賞を頂きました。   バレンタインとお誕生日が一日違いの息子に、 バースデーケーキを作りました。 そのケーキ ...

手作りスポンジケーキって難しそう～！！ なんて思っている方も多いかと思います。 この手順で作れば、ふわふわ軽いスポンジケーキ☆ 一日おけばしっとり！！ 試行錯誤から生まれたレシピです。 この配合が一番 ...