yuino

鹿児島県曽於市の自宅で糀スイーツとパンの教室を主催しています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 企業様、教室の先生方や、カフェ、マルシェで販売される方へメニューのご提案をさせていただいてます。

ゴマチーズドデカパン&フライパンであんぱんレッスン

2018/6/30  

町内より、親子で2名さま。 1ケ月以上も前からご予約いただいていました。 ありがとうございます。   『パン作りはしたことがあるけど、すごい捏ねました。』 とすごく捏ねるイメージで来られまし ...

6/29 ヨガコラボ みなさまの声

2018/6/29  

骨盤調整ヨガ×おうちパンコラボレッスン

2018/6/29  

Rプラーナヨガ studio R さまと初のコラボイベント無事終了しました。   前日の今までにない仕込みの量。 前日の夕方に仕込んだ、生地の発酵具合が心配で、夜中に起きて冷蔵庫を開けてみる ...

ドデカフォカッチャ&チョコスティックパンレッスン

2018/6/26  

前回来ていただいたTさんが、お知り合いの方を誘ってお越し下さいました。 予定があって、12時過ぎには教室を出たいとのこと。 いつもより30分早めにお越しいただきました。 成形から フォカッチャの成形か ...

ドデカパンピザ風&チョコスティックパンレッスン

2018/6/24  

鹿屋市より2名さま。 Rちゃんは2年生。 ピザとチョコスティックレッスンにお越し下さいました。 前回、こちらに通ってくださっている生徒さまに誘われてお越しくださったKさん。 初パン作りが手ごねパンで、 ...

フライパンであんぱんレッスン

2018/6/21  

JAの女性部 担当者4名さま。 ブログを見てお越し下さいました。 ありがとうございます^ ^ 成形から 早速あんぱんを作ります。 おうちパンの中でも仕上げ発酵が必要な丸パンシリーズ 発酵済みの生地を分 ...

ミルクスティックパンレッスン

2018/6/20  

町内からと志布志市からもお越し下さいました。 お越しいただいた3名さまは仕事の同僚で、うちおふたりさまは、赤ちゃんを出産されたばかり! 『出産して落ち着いたら、パン教室に行こう〜』 と話して下さってい ...

全粒粉くるみパン&オリジナルシフォンケーキ(バニラ)レッスン

2018/6/17  

オリジナルシフォンケーキレッスン最初の生徒さま。 都城市より、毎月通ってくださっているTさん。 いつもありがとうございます。 ずっとシフォンケーキのレッスンを希望されていました。 シフォンケーキを試食 ...

ドデカパンピザ風&フライパンであんぱん

2018/6/16  

町内より、親子でお越し下さいました。 ピザもだけど、あんぱんも作りたい! と2種類選んでいただきWレッスンです。 早速あんこを丸める作業をお願いしました。 水分多めに仕上げた自家製あんこ^ ^ 丸め易 ...

ゴマチーズドデカパンレッスン

2018/6/13  

『ネットでパン屋さんを調べていた時におうちパン教室を見つけました!』 と町内より2名さまでお越し下さいました。 パン屋さんとパン教室。 買って食べるパン と 作って食べるパン。 目的は違うけれど、当教 ...

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