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鹿児島県曽於市の自宅で糀スイーツとパンの教室を主催しています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 企業様、教室の先生方や、カフェ、マルシェで販売される方へメニューのご提案をさせていただいてます。
2019/3/20
本日、鹿児島市内より2名様。 シフォンマイスター養成講座を行いました。 初めてなので、時間設定などもあいまいな中、 デモ→実習→試食→座学→ラッピング まで、予定通りのみっちり4時間半。 ...
2019/3/20
4月。 新しい出会い、始まり、入学。。。 我が家の長男も中学生になります。 1年前に長女が中学生になったばかりなのに。。 3年間はあっという間なんだろうなぁ~と思います。 さて、気分的に ...
2019/3/19
本日は都城の真妃パン教室のNさんがお越しくださいました。 お問い合わせの際に、 『同業者ですがレッスンに伺っても良いですか?』 と丁寧にご連絡いただきました。 場合によってはお断りせざるを得ないことも ...
2019/3/16
前回、フライパンパンとメロンスティックパンを作りに来てくれたYちゃん。 今日は、お母さんとフォカッチャとピザの予定〜 が、お母さん体調が悪くて参加できなくなりました。 でも、Yちゃんこの ...
2019/3/13
初めての試み。 Natural yoga AO さんと、スイーツ試食会を行いました。 大人9名。お子さま5名。 まずは、ヨガをして体を動かしました。 お子さまも一緒に参加できるメニューも ...
2019/3/10
町内、志布志市より姉妹で2名さまと妹さまの娘さまもご一緒に^^ お越しになられた時から、和やかな雰囲気で♡ 早速、かんたんおやつメニューのかんたんシフォンをお姉さんと妹さんで作ってくださいました。 シ ...
2019/3/8
第3期生6名、皆さん揃って2日目の認定講座を迎えることができました。 1日目はとにかく初級、中級を一気に頑張っていただきましたので、本日は残すは上級メニューと座学のみ。 皆さま、前回の緊張していた様子 ...
2019/3/6
鹿児島市内よりはるばるお越しいただきましたのは、おうちパンマスターのFさん^ ^ 一気に3種類のメニューをお申込みいただきました。 通常は2種類までとなっていますが、メニューによっては3種類可能な場合 ...
2019/3/4
都城市より、5年生の男の子とお母さん。 たまたま見つけてくださってご予約いただきました。 ありがとうございます。 さて、本日はおうちパンからフライパンパンと、ナチュラルスイーツメニューよ ...
2019/2/28
3月と言えば卒業シーズンですね。 気分的にも忙しいかもしれませんが、そんな時にかんたんに作れるお菓子やパンでホッと一息ついてみませんか? さて、3月レッスンのご案内です。 先日、シフォン ...
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