ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

お菓子レッスン 今日のレッスン

かんたんおやつ3種類・

2019年3月6日

鹿児島市内よりはるばるお越しいただきましたのは、おうちパンマスターのFさん^ ^

一気に3種類のメニューをお申込みいただきました。

通常は2種類までとなっていますが、メニューによっては3種類可能な場合もあります^^

先日のおうちパンマスターの勉強会で会って以来。

お越しになられて早速話が弾むのですが、あとのお楽しみに^^

 

まずは、とっても楽しみにしてくださっていたチョコたらりん^^

シフォンケーキ作りが初めてだとおっしゃるFさん!

いや、手際がとっても良かったです。

感覚をすぐにつかまれた感じで...

メレンゲの見極めもバッチリ覚えていただけたでしょうか?

目で見て覚えて、手で感覚を覚えて、、

復習が楽しみですね^^

 

焼いてる間にかぼちゃのマフィン。

材料の計量さえ済ませれば混ぜるだけ^^

お菓子作りって計量が面倒なんですよね^^;

パン作りもだけど。。。

計量は済ませておいたので、混ぜるだけ。です。

 

マフィンって、バターをたくさん使うイメージないですか?

かんたんおやつのかぼちゃマフィンはノンバター。

 

バターを使って作るマフィンを私も昔はよく作っていましたが、あのバターを柔らかくする作業、ほんと苦手です 笑

(だって固いし時間かかるし、面倒だし...

でも、バターがなくてもこんなに美味しいふわふわのマフィンができるんです!

私、このかぼちゃマフィン大好きです♡

おいしいんです^^

どんなお顔に焼きあがるかな^^

 

そしてどんどんいきますよ~

こちらも混ぜるだけでした 笑

でもFさん、

/

これはいいー

これはいい~~~!!

\

と何度もおっしゃっていましたよ^^

私も いい! と思います 笑

 

急なお客さまが来ても、15分あればお出しできます!

なんて神レシピ。

ただ、

蒸し器を出すのが面倒で...

とおっしゃる方、たくさんいますが、フライパンでも作れます^^

気になる方は、お問合せ下さいね♡

 

手も動くけど、口も動きっぱなし 笑

そして、いつの間にかすべて完成!

 

どこでたらりんしたっけな^^;

でも3種類並ぶととってもテンション上がりました♡

べっぴんかぼちゃのマフィン♡

こちらもお花がパカーンと咲いて美人さん。

色がね、、、

桜色がいいな^^;

 

よし!作ってみよ

こんな感じでふと、レシピが頭をよぎる!

近々作ってみますね~~

♡桜蒸しパン♡

 

3種類作りましたが1時間半ほどでした^^

あとはずっとおしゃべり♡

 

色々と共通点があると話しも弾みます。

前回勉強会で初めてお会いし、ゆっくり話す機会がなかったのですが、たくさんお話しできました♡

本日は、私もたくさんの刺激をいただきました~!

何よりも、レッスン中のFさんの笑顔が素敵だった^^

 

遠いところ、お越しいただきありがとうございました。

 

 

YUINONKITCHEN

 

-お菓子レッスン, 今日のレッスン

Copyright© ゆいのんキッチン , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.