お菓子レッスン

お隣の志布志よりお越しくださりました。 大雨の影響で、レッスンもどうなるかと心配だったのですが、なんとか予定通り開催できました。 曽於市の一部の地域で災害が起こっていますが、これ以上拡大しませんように ...

予定していたアイスレッスン！ 【夏場は溶けるので、できても2回くらいで...】 6月に2回できれば良いかな？ くらいな気持ちで、告知したアイスレッスンでしたが、 ビックリするくらいの反響で、結局第3回 ...

本日も8名さま、各方面よりお越しくださりました。 窮屈ながらも、みなさん分かれてキッチンとリビングで作業。 おひとりずつお持ち帰り用のアイス液を作っていただきます。 前の方が作るのをしっかり見られて、 ...

都城市よりリはじめましてのさま。 プライベートレッスンです。 シフォンケーキ作りが初心者の方にも、材料、道具から説明させていただきます。 あっという間に、卵黄生地ができ、 『え？もういいんですか？』 ...

本日は、なんと 8名さま！ 遠方からは1時間半もかけてお越しくださいました♡ この家に8名も入るのか（実は）ヒヤヒヤしていました。笑   初の大人数レッスン。 ドキドキしながらお待ちしていた ...

アイスレッスンの告知から、一瞬で埋まった2日間の日程。 LINEで告知してからもたくさんお問い合わせをいただきました。   そんな中迎えたレッスン初日！ ／ この日を楽しみにしていました～！ ...

都城市、串間より4名さま。 認定講座を始めて、６期生メンバーになります。 今までにたくさんの方にお越しいただき、おうちパンの輪が広がっているんだなぁと嬉しい限りです。   さて、パン作りが全 ...

本日お越しいただいたのは、当教室卒業生のおうちパンマスターさんでもあり、かんたんシフォンマイスターでもあるおふたりさま。 ／ 米粉のシフォンが気になるんです！ ＼ と、せっかくならコースで学びたいとご ...

加治木町から親子でお越し下さりました。 毎月来ていただいていますが、お子さまも一緒は初めて。 私もとっても楽しみにしていました^^   本日は3種類♡ 仕込み生地があるので、先にベーグルの成 ...

都城市、霧島市、鹿屋市、各方面より４名さまがお越しくださいました。 米粉のシフォンケーキを作っていただく前に、薄力粉で作るシフォンケーキとの違いをお話し、まず吸水実験をしていただきました。 これね、皆 ...