ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

レシピ・便利

保護中: プレゼントレシピ

2019/10/10  

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ふんわり蒸しパンが恋しくなるこの季節~チョコチップココア蒸しパン~レシピ有

2017/9/2  

最近蒸しパンを作る頻度が高くなってきた。 そもそもお友達が作った蒸しパンが美味しくって、 娘が、『作って~』と言うもんだから、 分量を聞いて作ってみたものの、 なかなか上手く膨らまず、、、 何度も何度 ...

ゆずの絞り方ってホントは・・・豆知識色々

2017/9/2  

この時期、ゆずの産地であるわが町にも、 ちらほらと『ゆず』がお店に並び始めていますが、 さわやかな香りで冬の味覚を楽しませてくれるゆず、 お鍋にはもちろん、サラダや和物、スープにも、 ちょっとした風味 ...

きゅうりの消費に困ったら、、太いきゅうりも炒めると美味しい

2017/9/3  

そろそろ夏も終わりに近づき、 すっかり朝晩が涼しくなってきました。 昨日、ご近所さんから頂きたきゅうり、 『この時期のきゅうりは太いけど、美味しのよ~。』 って頂いたきゅうり、本当に太くて、 でもシャ ...

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IHで餃子を焼いてみたら 真ん中だけ焦げた その対処法は・・・

2017/8/25  

今日は長女が、 『餃子食べた~~いっ』、 と言ったので、60個作りました。 30個はプレーン、30個は庭のシソを大量に入れてみました。

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今流行りの?カクたこ私も作ってみた!!ズボラな私にピッタリ

2017/8/25  

  SNSで知った今流行りのカクたこ!! カクたこって何でしょう!! カクたことは? 卵焼きで作れる四角いたこ焼きの事!! 気になっていたので作ってみました^^ 卵焼きで作れるなんて素敵!! 子供達が ...

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今年も庭に大量に茂る大葉の消費に簡単大葉味噌を作りました

2017/8/25  

  今の夏も我が家は見事にシソ庭園になりました。 毎年種が飛んで、あちらこちらに芽を出し、 梅雨を越せば、いつの間にかこの有様。 シソ好きにはたまりません。 そんな私でも消費しきれないくらい ...

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余ったもやしの活用法!![保存・便利]

2017/8/25  

余ったもやし、皆さんどうしてますか? 使い切ってしまうのがベストなんだけど、 それでも使い切れずに余ってしまった時、 そのまま袋のまま冷蔵庫に入れてませんか? もともと、寿命の長いもやしではありません ...

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最近 つくれぽが多い 鶏ミンチと豆腐のふわとろ卵のケチャップ煮 が美味しい

2017/8/25  

最近、ありがたいことに、自分のクックパッドのレシピに、 つくれぽがついたというお知らせメールが頻繁にきます。 つくれぽがつくと、本当に嬉しいし励みにもなります。 そんな、最近つくれぽが多いレシピを紹介 ...

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土用うなぎの日に うなぎもどき で我慢してもらうのもアリ

2017/8/25  

夏の土用うなぎの日は 今年は 7月30日(土) のようですね。 年によっては、夏だけでも2回ある年もあるようですが、 今年は1回です。 うなぎの日は、あまり知られていないかもしれませんが、 春・夏・秋 ...

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