ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

お菓子レッスン

リクエストから満席になったアイスクリームレッスン

2019/8/23  

アイスレッスン。 本当は、前回でおしまい! の予定だったのですが、、 理由は(真夏のこの時期はすぐに溶けてしまうから 笑) という単純な理由だったのですが、   / どうしても行きたいんです ...

ドデカフォカッチャ&ゴマチーズドデカパン&グラノーラ

2019/8/17  

三股市より、大学生の息子さんが神奈川から帰省のタイミングで、親子でお越し下さりました。 2ケ月も前からご予約いただき、3種類。 息子さんが気になるメニューを選んでくださりました^^   前回 ...

new!米粉ジェノワーズ 先行レッスン開始します

2019/9/2  

先日、かんたんおやつインストラクター養成講座初日に学んできた、米粉のジェノワーズ。 これが、先行で次期インストラクターのお教室で習えるようになります。 もちろん当教室でも先行してレッスン開始します^^ ...

かんたん米粉シフォン&プレーンマフィン

2019/8/8  

町内よりおひとりさま。 生後2ケ月になるNちゃんも一緒に。   身体に少しでも良いものを。 と、本日は米粉シフォンとナチュラルスイーツからプレーンマフィンをお選びいただきました。 &nbsp ...

かんたんシフォンマイスター養成講座

2019/8/4  

本日お越しの3名さま。 なんと皆さま はじめまして さん同士! 私も日が空いたのと、初めてお会いする皆さまなので、いつも以上にドキドキしながらお待ちしていました。 市内より2名さま。 都城市よりおひと ...

なめらかカスタードプリン

2019/9/2  

やっと完成しました。 生徒さまよりリクエストをいただいていたプリンレッスン。 お待たせしすぎました。 完成した~! と思ったものの、そのプリンカップは実はオーブン不可だと発覚! 笑 結局カップを変えて ...

かんたんシフォン&かんたん米粉シフォン

2019/7/30  

日南市よりおひとりさま。 はるばる1時間かけてお越しくださりました。   普段からシフォンケーキはもちろん、趣味でお菓子作りをされているNさんですが、本日は米粉も学んでみたいと、吸水実験のリ ...

かんたんシフォン&ねじりマヨパン

2019/7/30  

町内より、2ケ月も前からご予約いただき、可愛いお子さまふたりとママがお越しくださりました。 この日を心待ちにしてくださっていたようで、お兄ちゃんはシフォンケーキを。 妹はおうちパン担当。 ママはサポー ...

かんたんおやつインストラクター養成講座2日目

2019/7/22  

2日目、米粉ジェノワーズをまた3台焼きました。 粉を変えて1台、あとは液体の状態、湯煎ありとなし1台ずつ。 これで焼き上がりがどう変わるか検証しました。   材料は同じなのに、配合が変わるだ ...

かんたんおやつインストラクター養成講座初日

2019/7/22  

かんたんおやつインストラクター養成講座を受講する為、前泊して多治見に来ています。 昨夜はドキドキとワクワクが入り混じり、なかなか寝付けずでしたが、、 初日無事に終わりました。   さて、今回 ...

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