ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

お菓子レッスン ロースイーツ 今日のレッスン

なめらかカスタードプリン&ロータルト

鹿児島市、鹿屋市からおふたりさま。

オリジナルメニューのなめらかプリンとかんたんやつより、ロースムージータルトをお選びいただきました。

プリンと言っても、好みが分かれますよね。

こちらの教室でお伝えしているのは、とろんとしたプリン、固めのプリン。

どちらにもカスタマイズできるなめらかプリン♡

 

レシピに書いてある文字だけでは伝わらないポイントをお伝えしています^^

プリンをオーブンに入れている間にスムージタルトを作ります。

 

 

まずは、タルト台を^^

このタルト台焼かないんですよ!

rawだから。

ですので、もちろんオーブンも使いません!

 

なら、どうやって作る???

この栄養価がとっても豊富なタルト台。

こちらフードプロセッサーでおまかせ。

 

ガー っと。

ギュッギュっと方に敷き詰めていったん冷やし固めます。

その間にスムージーを作ります。

スムージーを少し残し、残りをタルトのフィリングに使います。

 

本日使用したのが、

小松菜、りんご、なし、オレンジ、キュウイ

 

フルーツ多めになってしまったけど、お好きな野菜・果物でOK・!

これだけのフルーツ入ったら間違いないよね^^;

 

あとは、材料放り込んで、機械におまかせ♡

ガー  っと

 

で、型に流す!

かんたんすぎてね。私も生徒さんもビックリ!笑

 

初めてのロースイーツレッスン。

ドキドキしながらでしたが、本当にかんたんで、何より焼かないタルトにおふたりともビックリされていました。

試食タイムは、女子力UPなスイーツたちに囲まれ、おしゃべりで盛り上がり。

とっても楽しい時間となりました。

次回は塩パン。

お待ちしています♡

 

ありがとうございました。

 

 

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