ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

お菓子レッスン 今日のレッスン

小倉バターカップシフォン&チョコ蒸しパン

2019年9月19日

本日はかんたんおやつ2種レッスンでした。

毎月、いや、多い時は月に2回もお越し下さる生徒さま^^

しかも、帰ってからすぐに復習してくださるんです!

忘れないうちに・・・

ですよね。

教室では かんた~ん って思っても、帰ってから

アレ?

ってなる方、たくさんいらっしゃいます。

メモを取ってたのに???

な方も 笑

感覚を忘れないうちに復習。

大事だと思います^^

 

さて、

かんたんおやつマイスター協会から

新しくメニュー化された、

小倉バターカップシフォン!

前回のご試食でお出しして

おいしい~

を頂きました。

シフォンレッスンにお越しくださっていますので、基本はお同じ。

なので、復習のつもりで^^

見極めも再確認できたでしょうか?

 

生地にもあんこが入りますので、リッチ感が出ますよね^^

 

カップに入れて焼いている間に、蒸しパンを作ります。

この蒸しパン、急な来客時にもと~ってもお役に立ちます。

ワンボールで混ぜて蒸すだけ!

15分あれば、蒸したてが食べられる!

 

そして、レシピにはプレーンレシピも載っているので、こちらもアレンジ自由自在なんです!

秋の味覚、さつまいもなども一緒に...

考えただけでもワクワクしちゃいます♡

蒸しパンはあっという間にできてしまうので、蒸し器にさえ入れてしまえばほったらかしで大丈夫。

パッカーンと割れた蒸しパン。

とっても美味しそう^^

こちらも焼けました。

ぷっくり可愛いですよね~^^

豪快にクリームをin。

モコモコモコっとシフォンケーキが大きくなっていくのがまた可愛い♡

こんな風にトッピングしてくださりました^^

並ぶととっても可愛いですよね。

ステキな試食タイム♡

ほっとアップルケーキも一緒に^^

お持ち帰り用は箱に入れてお土産にしていただきました♡

同じシフォン生地も、カップシフォンにしてしまえば、また雰囲気もガラリと変わりますよね^^

プレゼントにも喜ばれると思います。

 

話尽きずな試食タイム。

本日もありがとうございました。

また来月を楽しみにお待ちしています。

 

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