かんたんおやつマイスターからステップアップする為、シフォンマイスター養成講師試験を受けに東京まで行き、無事合格をいただきました。
前日は、マイスター仲間に会える嬉しさと、試験のドキドキと、そして変な胸騒ぎとで全く眠れず。
今朝は変なテンションでスタジオまで向かいました 笑
初めて会うマイスターも、初めてな感じがしないから不思議。
こちらのパッと明るい素敵なスタジオで、メンバー4人が揃えばいきなり試験が始まりました！
普段教室で行う、シフォンケーキレッスン通りに、今日は同じ仲間のいる前で1人ずつデモンストレーション。
緊張しない訳がない！
言葉に出して伝えることって本当に難しい！
ということを改めて実感しました。
でもこんな機会は滅多にない、先生側と生徒側に分かれて、同じ仲間がどんな風にレッスンをしているのかも見れる、本当に良い機会となりました。
一人ずつのデモが終わった後には、先生からの総評をいただきながらの試食タイム。
ホッと気がゆるんだ時に食べたシフォンケーキ、ホント美味しかったなぁ^^
デコレーションのお勉強もしっかりと♡
短時間でしたが、たくさんの事を学び、たくさんの刺激を受けました。
これからは、皆さんがシフォンケーキを焼けるように伝える事 にプラスして、伝える人を養成する レッスンも行っていきたいと思います。
今後、YUINONKITCHEN で、シフォンマイスター養成講座を行えるようになります。
既にシフォンマイスター養成講座受講のお問い合わせをたくさんいただいています^^
家族やお友だちにかんたんシフォンを焼きたい方はもちろん、かんたんシフォンをお伝えしたい方、またかんたんシフォンマイスターに興味のある方は、ぜひお問い合わせお待ちしています^^
準備が整い次第、ご報告させていただきます。
真弓先生、マイスターの皆さま、ありがとうございました^^
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