モンキーブレッド&お菓子レッスン

 

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

毎月 兄妹交代で通ってくれる可愛い生徒さん。

今日はMくんとIちゃんが来てくれました♡

今日はうちの次女も一緒に…

と誘っていただき、次女も嬉しそうに参加しました。

 

早速モンキーブレッド。

とりあえず発酵を済ませ、ひたすら捏ねるも、

手にまとわりつく生地にみんな言いたい放題 笑

子供たちって素直♡

楽しそうに頑張って捏ねてくれました。

発酵中には、クッキー作り。

スノーボールを作ろうとしたけど、型抜きしたいと、急遽型抜きクッキーに変更 笑

ちょっと扱いにくかったけど、たくさん可愛いクッキーを作ってくれました。

女子は 女の子の顔やお母さんの顔を♡

Mくんは、型抜きしたクッキーに+手や足や尻尾?笑

毎回笑わせてくれます^ ^

 

発酵時間をみっちり使って、たくさんクッキーが作れました♡

 

そして、発酵が終わったパン生地を分割 成形。

みんな、上手〜♡

年長さんのIちゃんも、とっても上手でした。

『今日はね、前に食べた塩バターが美味しかったから、塩バターがいいの♡』って。

塩バターって大人だね^ ^

塩パン好きさんにはたまらないはずっ

シロップを絡めてスキレットに乗せます。

 

今日は 二次発酵中に、試食の準備やケーキの生クリームを詰めるのを手伝ってくれましたよ^ ^

途中 ちょっとした兄妹喧嘩もしたけれど、すぐに切り替えもできて、お互いケロっとしてるから不思議♡

こうやって 子供たちの成長の過程を見られるって嬉しいですね。

いつもありがとう♡

 

さてさて、お待ちかねの試食タイム!

おうちパンとは違い、時間がかかったけど、とっても頑張りました。

大事に大事に最後までとっていた女の子クッキー♡

トマト大好きIちゃん!

お兄ちゃんのトマト狙ってました♡笑

ゲットできてとっても嬉しそうでした。

可愛い可愛いクッキー 美味しかったね〜♡

 

パン、お菓子 また一緒に作ろうね!

ありがとうございました。

 

おうちパン教室 YUINON KITCHEN

 

6月は、平日に少し空きがあります。

日程確認はこちら

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。
 

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