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醤（ひしお）講座始めます
2021/8/31
数ケ月前まで、漢字すら読めなかった私がどっぷりハマってしまった 醤（ひしお） 味噌でもなく、醤油でもない天然の発酵調味料です。 手軽に作れて一度知っておけば一生もの^^ 例えば、 ご飯に ...
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からだにやさしい甘酒和スイーツレッスン
2021/3/27
甘酒が苦手だった私が甘酒にはまってしまったのは、 不意に作ったスコーンが始まり。。 数年前から甘酒を作るようになり、日常にも取り入れてきましたが、 中途半端に余った甘酒でスコーンを作った ...
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【告知】甘酒を知ろう!! の会 開催します
2021/3/26
最近甘酒にどっぷりはまり、甘酒スイーツの試作の日々、 甘酒や発酵について発信しているからなのか、ここ最近色んなご縁が繋がり、 人とのご縁って本当に必要な時に繋がるんだなと実感しています。 そんな素敵な ...