大隅町からお越しのNさん。
一カ月も前からご予約をいただいていました。
今日は急遽、娘さんも一緒に来てくれました。
普段はなかなか仕事で休みがないとおっしゃるNさん。
今日はリフレッシュして楽しまれ下さいね〜
とレッスンスタート。
おうちパン作りが初めてなので、説明から始めて、フォカッチャの成形から。
パン作りはホームベーカリーで以前は作られていたようです。
『Mちゃん、帰ってからおうちでも焼いてね〜』
と言えば、お母さんのやってる事をしっかり見ていました。
一瞬で終わってしまう生地作り。
『座ったままできるのがいいですね！』とNさん。
使う材料の説明や計量、生地作りの間に焼けちゃうフォカッチャ。
親子でビックリされていました！
そしてチーズパン。
６年生のMちゃんも一緒に。
丸め方のコツもつかんだかな？
発酵中に生地作りをしました。
とってもスムーズにすすんであっという間に試食タイム。
チーズパンもとっても美味しそうに焼けましたよ～^^
Mちゃん、ペロリと食べてくれました。
『仕事でなかなか時間がないけど、これなら作れそうです。』
『明日焼きます！』
と、気に入っていただけて良かったです。
また、７月にも来たいですとおっしゃってくださいました。
ぜひ、お待ちしていますね。
ありがとうございました。
６月の土・日は、満席となりました。
ありがとうございました。
７月の土・日もご予約をいただき始めています。
週末レッスンをご希望の方は、お早めにご確認下さい。
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おうちパン教室 YUINON KITCHEN