鹿屋より、Tさんは今日で３回目。
お知り合いの方と一緒にお越しくださいました。
前回メニューを選ぶときに、すごく迷われたモンキーブレッド。
やっぱりどうしても作りたい！と今日はおうちパンとのWレッスン（２メニュー）を選んでくださいました。
もう一人のパン作りは初心者とおっしゃっていたKさん。
いきなりの手ごねパンレッスンに戸惑いながらも、レッスンが始まりました。
『もう、今からパンの匂いに癒される～！食べたい～！』
と楽しい雰囲気の中ひたすら捏ねます。
ちょっと汗ばみながらも、普段汗がかけないからこの汗はいいよね～ なんて言いながら^^
ゆっくり発酵中に、おうちパンのねじりマヨパンを生地作りから始めました。
こねる作業が続くけど、この頃にはKさんすっかり様になっていましたよ。
手ごねパンとあまりこねないおうちパン。
最初は混乱されていましたが、後ほどゆっくりお話しさせていただきました。
そして、おうちパン作り3回目のTさんが優しく教えて下さる姿も見られました♡
大小色んな大きさに分割、丸めも楽しんでいただけたでしょうか^ ^
手ごねパンの発酵時間を利用して、ねじりマヨパンの成形をしましたが、パン作り初心者のKさん この工程が一番楽しかったんですって 笑
見ていてもとっても上手に成形されていました。
Tさんもお仕事柄、得意分野ではなかったでしょうか^ ^
楽しそうなお二人を見ていて微笑ましかったです。
モンキーブレッドの焼成に合わせて焼きました。
少し常温に置いていたので、見た目もふんわり。
待ち時間には、後片付け、洗い物ありがとうございました^ ^
コロンとしたマヨパンも食べずにはいられない♡
ぷっくり可愛く焼けました。
初めてのパン作りが、こんな感じでスタートしたKさんでしたが、また次回のご予約をいただき嬉しい限りです♡
楽しんでいただけて良かったです。
次回はもっと簡単に感じていただけると思います 笑
手ごねパン、家でもぜひ作りたい！とTさん！ペストリーボードの購入を考えていらっしゃいました。
そして私の好みが分かるのかな、、
また素敵なお土産をいただきました♡
あ〜〜幸せっ♡
いつもありがとうございます。
またぜひお待ちしています。
[btn class="ghost"]6月レッスン日程はこちら[/btn]
おうちパン教室YUINONKITCHEN