本日のかんたんシフォンマイスター養成講座は、皆さまおうちパンマスターさん^^
こちらの教室の卒業生の皆さまですが、初めましてさん同士も♡
先月おうちパンマスターさんになられたばかりの M さんは、なんと薩摩川内市から高速を利用して、車で2時間ほどかけてお越しくださいました。
『子供たちの学校が始まるまでに受講できれば.....』
とご予約いただきました。
あと2名さまは、市内より、こちらも Tさんは高速で1時間半かけて。
もう1名さまは鹿屋市より、こちらも1時間弱程。。。
みなさん遠方よりありがとうございます。
来られてすぐになぜか打ち解ける3名さま^^
早速始まります。
デモ後に、みなさんで実習。
順に交代して作業します。
とにかく大事なポイントは忘れないように、その部分部分でしっかり目で見て、そして触って感覚を覚えていただきます。
実際に 「する」 のも大事ですが、「見る」 事もと～っても大事なんです。
人がやっていることを見る！
この講座では、最初と最後のシフォンは私のデモになります。
最初デモを見ていただき、その後生徒さまに作っていただき、最後のデモで確認！
最初と最後の2回デモを見ることによって、2回目のデモの見方が変わってくると思います。
ここで学んだことを自宅にそのまま持ち帰って、同じように焼いていただきたいので、このような形にしています^^
そして型出しします。
慣れるまでは、難しく感じるかもしれません。
が、とってもキレイに外してくださいました^^
皆さんでテーブルを試食仕様に 笑
私が、「次は何を....」
と言う前に動いてくださる！！
さすが、おうちパンマスターさん！
皆さん後片付けも早いっ！！
一瞬にして、素敵にコーディネイト♡
どこに何を置こうか～なんて話しながら^^
こんな時間もとっても楽しいんですよ^^
美味しいケーキを食べながらたくさんお話して、満腹になった後はラッピング。
手先のとっても器用な T さん。
さすがピシ～っとラッピングしてくださって♡
そして、今回お越しの皆さま、それぞれ多趣味な方ばかり！！
養成講座に来ていただいたのに、何故か私がたくさんお土産をいただいてしまい。
本当に生徒さまに恵まれているなぁ～と感じる日々。
ありがとうございます。
タイルアートや、ハーバリウム。
私の大好きな和菓子にガーランド。。。
皆さん素敵メンバーの集まりですね♡
そんな今回の素敵なメンバーはこちらの皆さま^^
ギュッと詰まった4時間半。
本当にお疲れ様でした。
お越しいただきありがとうございました。
課題提出お待ちしています。
YUINONKITCHEN