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おうちパンマスター認定講座(連日2日間)

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

マレーシア在住のNさん。

帰省のタイミングで連日で2日間、おうちパンマスター認定講座を受講しに来てくださりました。

車で片道1時間ほどかかるところ、ご家族そろってお越しいただき、感謝しかありません。

 

今までに2度、おうちパン作りに来てくださった事があるNさんですが、

半年ほど前より、マレーシアでもいつかおうちパンが伝えられたら…と。

認定講座に興味をお持ちいただきました。

 

お子さまがまだ小さいので、様子を見ながら進めました^ ^

レッスンもスムーズにすすみ、着々とパンが焼けていきます。

部屋中がパンの香りに包まれて。。

Eちゃん(1歳)が私のところに寄ってきて、トースターを開けて〜って、服の袖を引っ張って私をトースターのところまで連れて行って。。。

そんな姿が本当にかわいくって。。

焼き立てあつあつのミルクスティックパンを3本もその場で食べてくれてました♡

本当に本当に幸せを感じました^ ^

 

パパが大好きなEちゃんはパパに遊んでもらい、その一方でママは、

一気に何種類も生地作りをして、成形して、焼いて、、

Nさんが取り組む姿を見ていると、本当に学びたいっていうのが伝わってきました。

4時間×2日間。

2日目は、かんたんシフォンケーキも作って5時間ほどかかったかな。

受講するのも、子守も決して楽ではありません。

なのに、ママのやりたいことを応援する!!

そんな想いが伝わる、とってもとっても素敵なご主人さま。

試食はもちろん皆さんご一緒に♡

 

1日目の試食はパンが豪華〜‼︎

初級、中級パン6種類を。

フライパンパンも綺麗に焼けました。

2日目の試食パンは、甘いパンばかりな上級3種類♡

甘いパンばかりなので、グリーンカレーに合うナン(もちろんおうちパン)をお出ししましたよ^^

 

最後に、教室で筆記テストも済ませましたが、見事一発合格‼︎

おめでとうございます♡

 

あとは課題提出なんですが、実はもうその日中に焼いて下さって、しかも どのパンもすっごくキレイに♡

甘く採点したつもりは全くないんですが。

こちらも一発合格‼︎

疲れているはずなのに、そのパワーさすがです!

 

2日間みっちり学んでいただきましたが、中身が濃すぎて、私自身も伝えることで学びがあったりと、本当に楽しくレッスンできたことが何よりです。

現時点では、教室運営をするかは未定のようですが、マレーシアでも少しずつおうちパンの輪が広がると嬉しいです♡

 

おうちパン 海を渡ります‼︎

 

2日間、本当にお疲れ様でした^ ^

 

 

YUINON KITCHEN

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