1週間前の認定講座1日目に続き、2日目。
本日は、前回の6期生で2日目に受講できなかったメンバーも一緒に^^
2ケ月になる赤ちゃんもいて賑やか^^
そんな雰囲気の中、ワイワイ楽しくスタートしました。
2日目。
上級パン。公式ルールの説明や教室運営のお話、筆記テスト。
1日目に比べて、皆さん和やかな雰囲気が伝わってきましたよ^^
自家製あんこの作り方もサラッとお伝えしました 笑
みんなで生地作りも、1日目とは違って手際も良くなっています。
この1週間の間に、ほとんどの皆さんが課題クリアされて2日目にお越し下さったので、生地作りもバッチリでした。
上級パン3種類、甘いパンばかり 笑
なので、試食にはピザを作りました。
トッピングも手の空いた方で。
片付け班、試食班、それぞれ分かれて作業します。
試食の盛り付けも皆さんで^^
おいしそう～
メロンスティックパンは、レシピ通りとアレルギー対応のレシピの2種類。
食べ比べしていただきました。
本日のデザート♡
生徒さまが焼いてきてくださったチーズケーキと、今月レッスン開始したなめらかカスタードプリン^^
最強の組み合わせ！
喜んでいただけて良かったです^^
筆記テスト後の気が抜けた感じ 笑
ホッとしたかな^^
SNSで繋がられて^^
ステキな同期生♡
これからも、この繋がりを大切にしていただけると嬉しいです^^
ゆかいな7期生メンバー！
お疲れさまでした^^
【お知らせ】
8期生募集致します！
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※10月より、金額が変わりますのでご了承ください。
YUINONKITCHEN