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ホットケーキミックス粉がないーーー！！
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SNSでちらほらと見かけて、
何で？
と思ったけど、
よく考えたら、
そっか！
コロナウイルスの影響でおうち時間が増え、
お子さまとお菓子作りしているご家庭も多いのかな...
買い物ついでに粉コーナーをのぞいてみましたが、
こちらのスーパーには、まだ在庫ありました～笑
でも、粉類、結構品切れしていますね～
ガランとそこだけ商品がなかったり。。
また、ティッシュペーパー品切れ～
のような事態にならなければ良いですよね。
そんな投稿を見て、私は特に何も思わなかったんだけど、
ホットケーキミックス粉、もしなければ、おうちで作りましょう♡
というよりも、おうちで作ってほしい～！
なぜなら、
原材料名を見たら...
なんか、色々入ってますね～
悪くないんです！
私も、何も知らずに使っていた時期ありますし、
むしろ、ストックしておけば、卵と牛乳混ぜるだけでドーナツにもクッキーにもなる！
こんな万能な魔法の粉なんて主婦の味方！！！
くらい思っていました。
だけど、お菓子作りをし始め、
だんだんと、ミックス粉の香り、甘さが、
身体が受け付けなくなってきたのが分かり、
それ以来、自分で手作りをして使うようになりました。
ミックス粉は、時間のある時にたくさん仕込んで、冷蔵庫に入れておけば大丈夫♡
長期間置いたときは、使う前にホイッパーでくるくると混ぜた方がダマになりにくいです。
もう、ホットケーキミックス粉がなくっても大丈夫！
おうちでぜひ作ってみてくださいね～^^
作ったらぜひ
レポお待ちしています^^
明日のおやつに♡
ゆいのんキッチン