ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

ouchipan 今日のレッスン

米粉ハムチーズパン&フライパンパン

2018年7月22日

鹿屋市よりはるばる親子でお越しくださいました。

男の子3人!

1カ月以上も前からご予約をいただき、パン作りを楽しみにしてくれてたそうです♡

ありがとうございます。

成形、仕上げ発酵から

おうちパン作りが初めてなので説明をするのですが、もう早く作りたくって仕方がない様子^ ^

子供たちにとって難しいお話は後回しに、早速フライパンパンの成形から始めました。

楽しそうでしょ♡

次男Kくん(6歳)、ずっとニコニコでした。

み〜んな生地を触って。

三男のTくん(3歳)は、柔らかいふわふわ生地を触って不思議そう〜に見つめていました。

『これがね、パンになるんだよ〜^ ^』

 

フライパンパンは、他のおうちパンとは違い、仕上げ発酵が必要なので、発酵させている間に生地作りをしますね^ ^

みんなで生地作り

フライパンパンの発酵中に、長男Rくん(2年生)とKくんはフライパンパンの生地づくりを。

Rくん、Kくんの計量をしっかりサポート!

さすが♡

イーストが溶けていくのを見守るKくん。

そして、米粉ハムチーズパンの生地作り担当が、ママとTくん。

『ゆっくりゆっくりね〜』

と言えば、ていねいにていねいに混ぜてくれました。

『3人とも作るのが大好きなんです!』

とお母さん。

好き! が本当に伝わってきました♡

 

この後、米粉ハムチーズパンをカットしてトースターで焼成。

待っている間に、フライパンパンも焼けちゃいます。

試食タイム

みんな楽しんでくれたかな?

試食準備中は、それぞれ遊んで待っていてくれました。

 

最初にお話できなかったおうちパンの説明や、レシピのお話など、、

試食をしながらになりましたが、ゆっくりお話させていただきました^ ^

 

今日も昨日に引き続き、かんたんおやつから米粉シフォンケーキの食べ比べをしていただきました。

お子さま、上新粉のシフォンケーキが美味しかったようです♡

遠方からありがとうございます

男の子3人連れて!

ホントにパワフルなママさん感心です♡

今日はリフレッシュできたでしょうか^ ^

子供たちから、元気、パワーをもらった賑やかでとっても楽しいレッスンとなりました♡

遠いところお越し下さいましてありがとうございました。

 

最近は、嬉しい事に遠方からのお問い合わせも増えてきました。

鹿児島、霧島、志布志、都城、三股、東串良、鹿屋、姶良、加治木、国分、隼人、福山・垂水・鹿屋・曽於・都城・志布志、、など。

おうちパン、かんたんおやつ が気になる方はぜひお問い合わせお待ちしております^ ^

 

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