前回お越し下さったMさんが、お友だちに声を掛けてくださり、一緒にお越しのはずが、、
お子さまのお熱でキャンセルとなってしまい、本日はお友だちおふたりでお越しくださいました。
不安定なお天気が続いていましたが、ようやく梅雨も明けそうですね。
皆さま、お体お大事にされて下さいね。
おうちパンとは
初めてお越しいただいた方には、おうちパンとは。
から説明をさせていただいています。
おうちで作るからおうちパンと呼ぶ方もいらっしゃる中、ここで作るおうちパン作りはこんなパン作りなんですよ〜
とお話させていただきます。
最近は、ありがたいことに新規の方もたくさんお越しいただくようになり、この1年でおうちパンが、ゆっくりと広まっているのかなと感じます^ ^
フォカッチャレッスン
説明後、早速成形からしていただきました。
柔らかい生地に皆さん感動されます。
今日はトースターとオーブンで焼きくらべ。
特に難しい作業がなく、口ばかりが動きましたね^ ^
Hさん、おうちパンの本をお持ちのようですが、見ながら作ったら失敗したそうです！
レッスンでは、そんな悩みも解決していただけると嬉しいです^ ^
成形後、焼いている間に生地作りをしますが、生地作りの方が早く終わってしまい、おしゃべりタイム♡
Hさん、以前は手ごねパンを、Kさんはホームベーカリーでパン作りをされていたそうですが、ホームベーカリーは 今はどこかにしまってあるとおっしゃっていました。笑
パン作り経験者には、簡単すぎて物足りないかなと心配になりますが、聞いてみれば声を揃えて、
『簡単な方がいい！』
と気に入って下さったようです^ ^
ホームベーカリーが無くても、オーブンが無くても焼けるおうちパン。
本当に優秀ですね。
あっという間に試食タイム
焼いている間に生地作りをしますが、生地作りが終わってもまだ焼き上がっていないほど、生地作りが簡単なんですよ。
焼き立てほやほやです^ ^
焼いたパンでサンドイッチを作って下さいました。
Hさん、おうちパンマスターの資格を取りたいとおっしゃっていました^ ^
ぜひチャレンジしていただきたいですね♡
デザートにお出ししたシフォンケーキも気に入っていただき、次回は9月になりますがご予約いただきました。
楽しいひとときをありがとうございました^ ^
作りましたレポート
早速帰ってHさん！
アレンジパンを作って下さいました^ ^
中には丸ごと板チョコが♡
口の中でとろけるやつですね^ ^
とっても美味しそうです！
ありがとうございました^ ^
かんたんシフォンケーキ
かんたんシフォンケーキ のご予約の方もちょこちょこいただいています♡
おうちで失敗せずにシフォンケーキが作れるコツをお伝えします。
7.8月、お得に受講できます。
ぜひこの機会に一緒に作ってみませんか^ ^
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おうちパン教室 YUINONKITCHEN
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