2018/07/04

米粉ハムチーズパン&かんたんおやつレッスン

 

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

毎月通ってくれる兄弟♡

今日はおうちパンとかんたんおやつを受講されました。

かんたんおやつに挑戦

まずはお兄ちゃん、もうおうちぱん基本のメニュー はほぼ制覇!

今日はかんたんおやつに挑戦です。

早速シフォンケーキ作り。

卵白と卵黄を分ける作業 を教えようかと思ったら、私より上手じゃない?

感心しました♡

普段家でもやってるんだなって伝わりました^ ^

大切な事はしっかりメモを取りながら進めました^ ^

メレンゲ作り、最後の方はちょっと重くて疲れてきたみたいだったけど、ツヤのあるキレイなメレンゲを作ってくれました^ ^

『膨らんでる膨らんでる〜』

って興奮気味な2人^ ^

さぁ、焼いている間におうちパン作り♡

切りっぱなしパン

お兄ちゃんがシフォンケーキを作っている間、しっかり見ていてくれたMくん。

そして、しっかり見守るIくん。

優しい。

Mくんも おうちパン作り何回目かな、、

捏ね方もとっても上手♡

切って〜重ねて 切って〜重ねて〜♪

あっという間に生地の出来上がり。

 

そして、発酵済みの生地を切って焼くだけ!

試食タイム

スムーズにレッスンも進み、試食タイムまで1時間半。

試食で出した 練乳パンを気に入ってくれたようです^ ^

かんたんおやつシリーズの試食も、気に入ってくれたかなぁ〜。

 

もうすぐ、新メニューを追加するので、お待ち下さいね♡

今日もありがとうございました^ ^

 

 

そして、早速シフォンケーキ作りました〜〜と。

6年生のIくんが1人で作ってくれました。

あまりにもキレイだからビックリ♡

コツさえつかめば、6年生でも焼けるようになるんですよ^ ^

私はその頃は、シフォンケーキ なんてものを知らなかったのに 笑

あったのかな?

 

本当に嬉しかったです^ ^

型も購入されました。

これからもたくさん焼いて下さいね〜。

ありがとうございました。

 

おうちパン教室YUINONKITCHEN

 

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。
 

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