おひとりさま、ゴマチーズドデカパン&マンゴークリームチーズのレッスン。
持ち寄りパーティー用にしたいとお越しくださいました。
ドデカシリーズ2種類、捏ねる作業はないけれど、混ぜるだけの簡単作業。
計量からササッとすれば5分かかりません。
発酵済みの生地は水分が多いのでちょっと柔かめ。
この網模様に一緒に感動していました 笑
マンゴークリームチーズは、ゴマチーズパンに比べて生地もやや固めなので、成形もバッチリでした。
試食にもゴマチーズとマンゴークリームチーズを焼きました^^
冷め切ってないうちにカットしたので、クリームチーズがとろ～り♡
温かいのも美味しい～!!
となりのゴマチーズも外カリっと美味しかったです。
特にゴマチーズ、気に入って頂けました^ ^
はるばる ありがとうございました♡
おうちパン教室 yuinonkitchen