初めて出会ってから半年、毎月お越しいただいているTさん。
今日はなんと、当教室で習ったマフィンを焼いてお持ち下さいました♡
今までは、焼いてもちゃんと膨らまなかった とおっしゃっていたTさんでしたが、可愛く焼きあがっていました。
とっても嬉しかったです。
今日はおうちパンと手捏ねパンのレッスンなので、発酵に時間がかかる手捏ねパンから始めました。
おうちパンを何度も作られているので手慣れたものです^ ^
おうちパンと手捏ねパンの違うところなどもお話しながらすすめました。
発酵中にあんぱんを。
フライパンパン、チョコフライパンパンも受講済みなので包み方もばっちり。
とにかく熱心なTさんです。
とってもキレイに丸めて下さいました。
当教室のあんぱんは、自家製あんを使用します。
あんこもたっぷり入るので、見た目もボリュームがあって、みなさんに喜んでいただいてます♡
どちらも発酵の時間を利用して、うまく焼き上がりました^ ^
マフィンもとっても美味しかったです♡
新メニューも楽しみにして下さっているようで嬉しいです^ ^
もうしばらくお待ち下さいね♡
今日もたくさんお話ができて楽しかったです。
ありがとうございました！
５月は、28.29.31のどの日か1日、調整できます。
ご希望の方は、お早めにご確認ください。
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おうちパン教室YUINON KICHEN
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