2018/04/21

ドデカフォカッチャ&お菓子レッスン

 

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

前回初めてお越しいただいたマレーシア在住のNさん。

マレーシアに帰られる前にと、今日はお友達を誘ってお越し下さいました。

 

おうちパン作りが初めてのKさんがいらっしゃったので、説明をしてからフォカッチャの成形から始めました。

成形の時、みなさん生地を触って喜ばれます。

中でもフォカッチャの生地は水分が多いので、他のおうちパン生地に比べて生地が柔らかくて、ほわんほわんでとっても気持ちがいいんです。

 

成形の後、トースターとオーブンで焼きました。

焼いている間の生地づくりも手際が良くてすぐに終わってしまいました。

 

『物足りなかったのではないですか?』

と逆に心配になるくらい。

『いや、簡単な方が嬉しいです。』

と、おっしゃっていただきました。

 

そうこうしている間にパンも焼き上がり、特にフォカッチャは焼いてる最中から、ハーブの香りが部屋中に充満するのでたまりません!

Nさん、トースターの購入を考えられていました。

簡単に美味しく焼けるトースター、本当におすすめです♡

お菓子レッスンも材料を混ぜていくだけ。

今日も8ケ月のYちゃんがいたけれど、と〜っともお利口さんでした^ ^

 

焼き上がったパンでサンドイッチを作っていただきました。

ボリューム満点

とっても美味しそうに出来上がりましたね!

グラノーラもとっても喜んでくださいました。

Nさん、マレーシアに帰られてもおうちパンを作って、ぜひみなさんに振舞ってあげて下さいね♡

Kさん、ぜひまたお友達と一緒にいらしてくださいね〜♡

 

またお会いできる日を楽しみにお待ちしています。

ありがとうございました。

 

後日、とっても素敵なお写真が届きました!

マレーシア在住のNさん♡

マレーシアに帰られてから、おうちパンでおもてなしをされた時のお写真を送って下さいました。

毎日のように焼いて下さってます。

素敵すぎて嬉しい限りです。

マレーシアでもおうちパンが広まるかも??

本当にありがとうございました。

 

お待ちうちパン教室yuinonkitchen

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。
 

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