ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

おうちパン 今日のレッスン

ゴマチーズドデカパン&ほうれん草スティックレッスン

2018年3月29日

今日は県外(福岡)、そして海外(マレーシア)から、帰省のタイミングでお友達同士でレッスンに来てくださいました。

どちらも0歳児(6ケ月、8ケ月)の女の子がいる素敵なママさん。

 

『インスグラムで見ていて、前から来たかった..』と。

嬉しいです。

ありがとうございます。

 

早速、お子様の機嫌の良い間に、おうちパンのお話は後回しにして、ゴマチーズドデカパンの成形から始めました。

素早くササッと成形を済ませる手際の良さ。

お子様の様子を気にしながらレッスンをすすめます。

寝返りをしはじめたばかりのRちゃん。

これからますます目が離せなくなりそうですね!

 

成形→焼成まではあっという間。

焼いている間に生地作り^^

お粉のお話もさせていただきました。

タッパーでグルグルするだけ。

生地作りの簡単さにビックリされていました。

今日はトースターとオーブンを使ってゴマチーズパンを焼き上げました。

 

 

焼いている間に、ほうれん草スティックの生地作りと成形を。

茹でたほうれん草の絞り方で生地も変わってくるので、水分量を気を付けることをお伝えしました。

 

焼き上がったゴマチーズドデカパン。

左、オーブン 右、トースター

焼き上がり、見た目はさほど変わりはなかったです。

(写真では右が大きく見えますが、大きさもほぼ同じでした。)

 

後半はお子様の様子をうかがいながら、急ぎ足で進めたレッスンになりましたが、お利口さんにしてくれました♡

試食の準備の間にお子様もお食事を^^

 

Wレッスンになると試食タイムも華やかです。

ほうれん草スティックパンを食べた時には、甘みがあって美味しいとおっしゃっていました^ ^

安心安全な国産のお粉を使っているので、シンプルなパンだからこそ感じていただけたのですね♡

 

最近、マレーシアには、日本人が食べ慣れたふわふわのパン屋さんが増えてきているみたいですよ^^

でも、何よりも、お母さんが作った安心で安全な手作りパンを食べさせてあげたいですよね。

お子様の為に、離乳食パンを習いたいというお母さんの気持ちが私も嬉しいです♡

お食事中に、色んな素敵なお話を聞かせていただきました。

おうちパンを気に入っていただけたようで良かったです。

次回のご予約もいただきました♡

ありがとうございます。

 

そして 初めてお会いしたのにお土産頂いちゃいました!

限定品♡

めちゃくちゃ美味しかったです。

ありがとうございました^ ^

 

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