ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

おうちパン 今日のレッスン

りんごドデカパン&メロンスティックパン

2018年3月7日

7ケ月になる男の子とママさん。

こんな時に限って、おんぶ紐を忘れましたとの事。

「近くなので、取りに帰ります〜。」

とおっしゃいましたが、特に難しい作業もないので、

「私が抱っこしますね〜!

とレッスンスタート。

 

焼く時間が長い、りんごのドデカパンを先に。

成形も一瞬。

トースターで焼きます。

焼いている間に、メロンパンスティックパンを作りました。

 

今回、メロンスティックパンはアレルギー対応レシピで作ったのですが、とっても簡単!

クッキー生地は混ぜるだけ。

Yくんを抱っこしながらでも作れるんですよ。

前日に準備した、発酵済みのパン生地にクッキー生地をかぶせます。

左手にYくんを抱っこしながら、生地を伸ばす作業を片手で見せてくれました!

素晴らしい

メロンパン、難しいイメージがあるようですが、おうちパンのメロンスティックパンは本当に簡単なんですよ!

クッキー生地もとっても扱いやすいくて、綺麗に成形してくださいました。

 

りんごのドデカパンが焼き上がり、冷ましている間に、一気に2種類のパン生地作り。

 

使わずにしまってあった ブンブンチョッパー がこんなところで、役に立つなんて!

ブンブンチョッパーのおかげで、微塵切りもなんのその!笑

ママの様子をしっかり見つめるYくん。

 

と、ここまでは順調でした!

試食準備に入り、冷ましていたりんごパンを切れば、底部分が少し生焼けな感じ!

幸い、もう1つ仕込んでいた生地があったので焼き直しましたが、お野菜や果物が入る離乳食パン。

しっかり焼かないといけませんね!

すみませんでした!

無事に試食タイムを迎えました。

(ミモザが主張しすぎてますが...笑)

楽しんでいただけたようで良かったです。

 

今日は、お子様がお土産のパンを楽しみに待っているとの事でした^ ^

喜んでくれたかな?

 

どうもありがとうございました。

 

後日、お写真頂きました!

温度調整のできるトースターで焼いてくださり、うまく焼けました!

と。

りんごの香りが漂ってきそう!

ありがとうございました。

 

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