7ケ月になる男の子とママさん。
こんな時に限って、おんぶ紐を忘れましたとの事。
「近くなので、取りに帰ります〜。」
とおっしゃいましたが、特に難しい作業もないので、
「私が抱っこしますね〜!」
とレッスンスタート。
焼く時間が長い、りんごのドデカパンを先に。
成形も一瞬。
トースターで焼きます。
焼いている間に、メロンパンスティックパンを作りました。
今回、メロンスティックパンはアレルギー対応レシピで作ったのですが、とっても簡単！
クッキー生地は混ぜるだけ。
Yくんを抱っこしながらでも作れるんですよ。
前日に準備した、発酵済みのパン生地にクッキー生地をかぶせます。
左手にYくんを抱っこしながら、生地を伸ばす作業を片手で見せてくれました！
素晴らしい！
メロンパン、難しいイメージがあるようですが、おうちパンのメロンスティックパンは本当に簡単なんですよ！
クッキー生地もとっても扱いやすいくて、綺麗に成形してくださいました。
りんごのドデカパンが焼き上がり、冷ましている間に、一気に2種類のパン生地作り。
使わずにしまってあった ブンブンチョッパー がこんなところで、役に立つなんて！
ブンブンチョッパーのおかげで、微塵切りもなんのその！笑
ママの様子をしっかり見つめるYくん。
と、ここまでは順調でした！
試食準備に入り、冷ましていたりんごパンを切れば、底部分が少し生焼けな感じ！
幸い、もう1つ仕込んでいた生地があったので焼き直しましたが、お野菜や果物が入る離乳食パン。
しっかり焼かないといけませんね！
すみませんでした！
無事に試食タイムを迎えました。
（ミモザが主張しすぎてますが...笑）
楽しんでいただけたようで良かったです。
今日は、お子様がお土産のパンを楽しみに待っているとの事でした^ ^
喜んでくれたかな？
どうもありがとうございました。
後日、お写真頂きました!
温度調整のできるトースターで焼いてくださり、うまく焼けました！
と。
りんごの香りが漂ってきそう！
ありがとうございました。
おうちパン教室 yuinonkitchen