2017/09/27

ミイラパンレッスン

 

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

今日は男の子の兄弟2人でミイラパンを作りに来てくれました。

前日からすごく楽しみにしてくれていたようで、私も初めての男の子のレッスン、ドキドキでした〜‼︎

男の子同士ってどんな会話するんだろうと、レッスン中様子を見ていたら、もう2人の会話が楽しくて楽しくて、、

お兄ちゃん、弟の事も気にしながら作業していました

しっかり計量して、

捏ね方もさすが‼︎

いつまでも捏ねていたかったね。

一旦生地は冷蔵庫でお預かり。

前日に準備した発酵済みの生地を使って成形に入ります。

生地を伸ばしてスティック状にカット。

頭、体を包帯に見立ててグルグル巻きつける手際の良さ‼︎

2人共それぞれのやり方で グルグルとっても上手に巻いてました。

目もつけて完成〜‼︎

どんなミイラができるかな⁇

ここまでで1時間くらい。

とってもスムーズでした。

 

ミイラも それぞれの個性が出て面白かったです。

しっかりメモも取ってくれました。

大事な事‼︎

粉は強力粉。イーストがないと膨らまない。

でした。

また 復習してね。

早く試食が食べたくて食べたくて、、

なのに、待たせてしまってごめんなさい。

撮影のご協力ありがとう。

 

早速、今LINEで作ったよ〜〜のお写真が‼︎

お母さんが不在中に、生地をグルグル巻いて、、

持ち帰ったレシピを見て、フライパンとオーブンで、お父さんが焼いてくれた⁇

のだそう‼︎

お父さんまで参加‼︎すごいっ‼︎嬉しいっ‼︎

こういう報告が本当に嬉しいです。

ありがとうございました。

ん⁇ 1つ目⁇ 目が3つ⁈⁈ 笑

 

 

おうちパン教室yuinonkitchen

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